泸沽虾图片大全

1. 泸沽虾是海里还是河里的？
2. 泸沽虾籽能吃吗？
3. 泸沽虾怎么清洗？

泸沽虾是海里还是河里的？

泸沽虾是海里的。每年的夏季是产量最丰富的季节。

泸沽虾，又叫罗锅虾，学名蝼蛄虾大蝼蛄虾，体长约100mm以下，小型只有20-30mm。头胸甲侧扁，额角呈宽而短的三角型，其背面隆起部分具有颗粒状空起，突起的周围密生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。

泸沽虾籽能吃吗？

可以吃，泸沽虾的籽当然是可以吃的，虾是非常美味的食材，虾的籽是可以吃的，不但能吃而且还非常鲜香，不过由于虾的个头都不是很大，虾籽的量是比较少的，很少有得卖的。虾的品种有很多，有海虾，也有淡水虾，无论是哪种虾肉质都是比较鲜美可口的。

泸沽虾怎么清洗？

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1.首先用温水把虾清洗干净，沥干水分；

2.然后调入少量的醋，轻轻搅拌，让虾上的细菌和杂质溶解；

3.把虾放入温开水中，煮熟后捞出；

4.最后再放入冰水中浸泡10分钟，可以有效消除虾身上的异味。