金色纸杯蛋糕做法***

1. 全蛋海绵蛋糕的家常做法？
2. 蜂蜜罐蛋糕做法？
3. 涨蛋糕正宗做法？

全蛋海绵蛋糕的家常做法？

主料

低筋面粉65g

鸡蛋2个

辅料

细砂糖50g

调料

玉米油25g

牛奶25g

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

1.1.先来做一下准备工作，将鸡蛋打入干燥无油无水的打蛋盆中，常温牛奶跟玉米油放入小碗，准备细砂糖，低筋面粉。

全蛋海绵蛋糕是一道经典的家常甜点，制作简单。首先，将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌至蛋液变白、体积膨胀。

然后，筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。

接着，将面糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。

最后，将模具放入预热好的烤箱中，以180度烤制约25-30分钟，待蛋糕表面金黄酥脆即可取出。这款蛋糕松软细腻，口感十分美味，适合全家人共享。

1、全蛋，蛋黄，和40g白砂糖一起搅拌均匀。（也可轻微打发）

2、加入粉类搅拌均匀即可。

3、蛋清分次加入100g白砂糖，搅打到细腻，尖峰状即可。

4、分次把蛋黄糊加入到打发好的蛋白中搅拌均匀，入模具，放入烤盘进行烘烤。

5、提前10-20分钟预热170℃。170℃，烤35分钟左右。

蜂蜜罐蛋糕做法？

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡，呈淡***，一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中

第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦

涨蛋糕正宗做法？

1.先把鸡蛋打入碗中，然后加入小葱、生粉及适量盐一起搅拌均匀。

2.平底锅里倒入花生油，然后加入蛋液小火煎。

3.慢慢用铲子推动蛋液，不要着急哦。

4.待大部分成固体状后用铲子压平。先用小火煎一面，几分钟后翻面继续煎。

5.来回翻面，大约二十分钟左右可见蛋液成蛋糕状态。而且整体比入锅时厚实了许多！工作日的晚上没功夫慢慢等，再煎久点切面可能更好看。

一：玉米淀粉加水调成水淀粉

二：深碗中磕入鸡蛋，加入水淀粉、盐、葱花搅拌至盐融化

三：热锅倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液

四：开小火，一边煮一边搅拌，直到蛋液变成半凝固状态

五：保持小火，盖上盖子焖煮10分钟至鸡蛋蓬松

六：开盖盛出切块即可

首先我们要准备一些低筋面粉，白糖，鸡蛋，牛奶，泡打粉。

将鸡***清和蛋白分离，首先将蛋白打成牛奶状。

然后加入适量的白糖继续打，一直打成不会倒出的奶油状，这个时候再用一个盆儿放入牛奶和低筋面粉搅成粘稠的状态之后，倒入提前打好的奶油，然后继续再打。

然后再把打好的倒在电饭煲中，按电饭煲的煮饭键，等到煮饭见跳转之后再焖15分钟就做成了。

您好，涨蛋糕是一种口感蓬松、香甜可口的糕点，以下是涨蛋糕正宗的做法：

材料：

低筋面粉 100克

糖 100克

鸡蛋 3个

牛奶 50毫升

泡打粉 1茶匙

柠檬汁 1茶匙

无盐黄油 50克

步骤：