山东枣面的做法

1. 红枣面蛋子的做法？
2. 山西的枣山面食怎样做？

红枣面蛋子的做法？

红枣面蛋子是一道简单而美味的传统小吃，以下是制作方法：

食材：红枣、面粉、鸡蛋、白糖、水。

步骤：

1. 准备食材：将红枣洗净去核，捣碎成泥状备用。准备适量的面粉、鸡蛋、白糖和水。

2. 搅拌面糊：将面粉倒入容器中，加入适量的水搅拌均匀至没有颗粒。加入打散的鸡蛋继续搅拌。

红枣面蛋子是一种传统的中式点心，主要由红枣和面粉制成，口感软糯香甜。以下是一个基本的红枣面蛋子的做法：

### 材料：

- 红枣：适量（根据个人喜好）

- 中筋面粉：适量

- 鸡蛋：1个

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 发酵粉或泡打粉：少许（可选，用于增加松软度）

- 水：适量

山西的枣山面食怎样做？

枣山花样馒头的做法

除枣以外把面粉所有材料混合一起，酵母直接放到270克温水里溶解倒入面粉揉成面团，醒发至面团2倍大按下去不回缩就可以用了

取一块面擀平，用心型模大中小各压出5～10片

厚薄均匀

大号心做底

中号心铺第二层放上枣

我的枣有点大就从中间横切，最小的那种枣最适合

第三层用的中号，插上枣

第四层小号，插上枣

第五层小号，中间放一整颗大枣立在中心，旁边再放上枣