huangp1489 发布于2024-11-10 17:12:28 甜点 4 次
食材:8寸蛋糕坯0.5个,淡奶油400克,糖40克
1.细木棍用丝带包裹好,系个蝴蝶结备用,这个做雨伞的手柄。
2.这个用半个8寸蛋糕就好,蛋糕分片。
3.给蛋糕做奶油水果夹心
4.给蛋糕抹面,做的时候我着急了,做的粗糙了点。
5.给蛋糕背面做锯齿饰面,用粉色奶油做围边装饰。
6.给蛋糕做条形装饰
7.给蛋糕添颜色
材料:鸡蛋5个, 细砂糖50克 牛奶50克, 玉米油45克, 低筋面粉60克 ,芝士片2-3片
步骤:
2.45克玉米油 ,(家里没有 用的葵花籽油 一样的效果),微波炉高火1分钟(70度左右比较合适),倒入提前筛好的低筋面粉 (60克) 搅拌均匀
4.再加入4个蛋黄和1个全蛋,调蛋黄糊,搅拌均匀。
5.先把土司盒模具用油纸铺好 (蛋白霜打发好再做这些工作就太迟啦 因为蛋白霜有可能会消泡 影响最终的成败)
6.开始打发蛋白 ,加少许柠檬汁去腥味 ,分别三次加入细砂糖,打发到湿性,提起来有大的鸡尾状。
7.取三分之一的蛋白霜,倒入蛋黄糊先搅拌, 注意搅拌的方法 ,不要过度搅拌 ,再把搅拌好的,倒入剩余的蛋白霜里 搅拌均匀后,倒入土司盒 ,喜欢芝士的可以加2-3片芝士片
1.雨篷顾名思义有遮挡雨雪的作用,所以它一般位于建筑与室外相通的出入口的上方。因此要找到雨篷,你可以先找到建筑与室外相通的门就可以了,如建筑一层的通往室外的门上一般都会设有雨篷。轻钢雨篷也是如此。
2.在建筑的平面图上显示雨篷的平面位置、尺寸,比如在建筑的二层平面中,就会看到一层通往室外的门上的雨篷的投影和标注。
3.在建筑的立面、剖面等图上显示雨篷的竖向位置、标高等;
4.一般轻钢雨篷需进行二次设计,由专业厂家设计、制作。这在建筑施工图上是会注明或说明的。
蛋糕部分:鸡蛋3个;糖40克;玉米油20克;水20克;底筋面粉30克;蛋黄2个;柠檬汁适量。
馅料部分:蛋黄1个;牛奶100克;糖20克;玉米淀粉5克;低筋面粉5克;香草精2克;淡奶油100克。
所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。
做法步骤:
第一步:先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。
第二步:把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜,提起打蛋器,打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发,如果打发不到位,蛋糕就不会涨发地很好。
第三步:蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀,然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
食材:
鸡蛋8个,低筋面粉140克,牛奶100克,玉米油50克,白糖130克,柠檬汁几滴。
1、准备所有食材。
2、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中,牛奶加入玉米油搅拌至乳化状,加入蛋黄,搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。
3、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,再加入白糖,白糖分三次加入,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜。
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