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芒果冰激淋做法蛋糕怎么做

huangp1489 发布于2024-11-10 23:58:49 甜点 3 次

  1. 冰淇淋蛋糕是怎么做出来的?有几种口感?
  2. 芒果甜品都有什么做法?
  3. 10寸的冰激凌蛋糕怎么做?
  4. 芒果果酱可以做什么饮品?

冰淇淋蛋糕怎么做出来的?有几种口感

冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法简单,和大家分享一下吧!自己DIY冰淇淋的话一般做出来的都算是硬冰激凌,软冰激凌需要冰激凌机器一直搅拌才不会凝固。 如果不想花大工夫自己DIY,就可以买来现成的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆芒果草莓酸奶也是不错的搭配。做冰淇淋蛋糕,蛋糕胚子当然不可少。可以自己做简单的戚风蛋糕胚子。先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。可在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用

芒果甜品都有什么做法?

芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:

所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。

芒果冰激淋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用

2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。

3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。

芒果冰激淋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

芒果冰淇淋 

食材:芒果、淡奶油白砂糖 做法:芒果去皮切块,用榨汁机榨成果泥; 淡奶油加1勺白糖,打发到有纹路即可; 将芒果泥和奶油混合并搅拌均匀,并密封(可以往里面加点坚果); 放入冰箱冰冻一晚上即可。

10寸的冰激凌蛋糕怎么做?

1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。

芒果冰激淋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

  2、融化巧克力。

  巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。

  3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)

  4、把草莓铺在蛋糕上

  5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。

  6、淋上化好了的巧克力。

  这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~

  7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我

  的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。

芒果果酱可以做什么饮品?

- 芒芒怪力杯 -

感受超大分量带来超乎想象的愉悦感!芒果奶昔搭配口感纯正的天然动物淡奶油,再以新鲜大颗的芒果粒层层叠加,健康又口感丰富,爆发出层层美味,一口吃下整个夏日的畅爽。

芒果果酱或新鲜芒果 15ml,iSi气泡水

- 制作 -

1.取杯加入果酱、糖浆、冰块、气泡水至8分满;

2.裱上iSi风味奶油Topping,并以芒果粒装饰。

食材:

芒果酱:芒果400g、白砂糖50g、柠檬汁60g

芒果刨冰:冰块400g、芒果(想吃多少切多少)、芒果酱2大勺、炼乳2大勺

做法:

1、将芒果切成小块,柠檬挤出汁,与白砂糖混合均匀之后冷藏过夜。冷藏过夜是为了让果胶释放出来,做好的果酱粘稠度会比较好。

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