甜菜根做法蛋糕

1. 红丝绒蛋糕是怎么做的？
2. 减脂期可以吃的蛋糕？

红丝绒蛋糕是怎么做的？

1、烤箱预热350F/177C。准备三个9寸蛋糕盘,喷油，铺上烘焙纸.将蛋糕粉， 甜菜根粉，可可粉，盐和bakingsoda拌匀。



红丝绒蛋糕

2、中速打发黄油和糖，约5分钟，分次加入鸡蛋，打发均匀。

3、分三次加入buttermilk和干粉，拌匀。加入 香草精华和苹果醋，拌匀。

4、分入模，烘焙30-40分钟。

减脂期可以吃的蛋糕？

可以选【无油低脂豆腐布朗尼蛋糕】

食材：内酯豆腐1盒（约400克），鸡蛋2个，香蕉2根，黑巧克力100克，核桃30克，低筋面粉60克，牛奶50克

做法：

1.提前称量好食材。

2.把巧克力提前用热水融化，加单、牛奶和融化的巧克力搅拌均匀。3.内酯豆腐切成小块，香蕉切小段。 4.用打蛋器把内酯豆腐和香蕉搅打碎，尽量搅拌得比较细腻一些，这样口感更好。 5.搅匀后的巧克力鸡蛋糊是细腻没有颗粒的，顺滑的状态。 加入称量好的低筋面粉，用网筛过筛一遍，混合到巧克力蛋糊里。 6.接着把搅碎的豆腐香蕉倒入，混合拌匀。 7.准备一个容器，可入烤箱的，我用的是做戚风蛋糕的方形模具，铺上一层油纸，因为这个配方没有油脂，所以为了避免烤制过程中容易粘连，尽量用一层油纸铺垫一下。 面糊铺均匀后，把炒熟的核桃掰碎，均匀地铺洒在表面。 8.烤箱提前预热，190度烤制时间为40-45分钟左右。

在减脂期，可以吃一些低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的蛋糕。例如，可以选择使用蛋***、低脂面粉、代糖等做成的蛋糕，这样可以在不增加过多热量的情况下满足一下甜食的口感。

部分使用椰子油、花生酱等食品做成的健康蛋糕，也可以是一个良好的选择。在选择蛋糕的同时，最好控制食用量，饮食结构要合理搭配，才能保证减脂达成。

1 减脂期应该避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，因此蛋糕不是一个理想的选择。
2 蛋糕通常含有高热量和高糖分的面粉、糖和油或乳制品等原料，会增加身体的能量摄入，不利于减脂。
3 如果非常想吃蛋糕，可以选择低热量、低脂肪、低糖分的蛋糕，也可以尝试自己制作低热量的蛋糕，比如使用低糖分的替代品，鸡蛋白替代蛋黄等等。
但是在减脂期还是要注意食物各种营养成分的摄入平衡。

在减脂期间，建议尽量控制糖分、油脂等高热量食物的摄入量，因此选择适量、健康的蛋糕种类更为重要。以下是一些减脂期可以吃的蛋糕：

1. 水果蛋糕：将新鲜水果和天然奶酪搭配，低糖、低脂肪，香甜口感，不会使体内脂肪过多积累。

2. 核桃蛋糕：以偏向于杏仁粉等坚果植物为蛋糕底，加入核桃碎末、乳酪、蜂蜜等原料，健康又美味。

3. 燕麦蛋糕：麦片、鸡蛋、水果等原材料组成燕麦蛋糕，既能补充碳水化合物，也能维持胃肠的稳定，较为适宜减脂人群食用。

4. 红豆蛋糕：以豆腐和糯米粉为底，加入红豆泥制作而成的蛋糕，它的热量和油脂含量都比较低，且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

建议选择以上这些低热量、低脂肪或是富含高纤维有益元素的蛋糕，同时需要注意适量，避免人体摄取过多能量。

不可以

减肥过程用怎么能吃蛋糕呢，如果是吃零卡糖做的蛋糕就没有什么影响。如果是自己烤蛋糕，在打发蛋白的时候就可以把砂糖换成零卡糖。有减肥蛋糕，低脂魔力蛋糕，没有蔗糖的添加，还能抗饿。但很软绵，***用了魔芋粉饱腹的黑科技，有的腹感，最好别吃