huangp1489 发布于2024-02-21 00:18:03 家常菜 388 次
桂圆肉功效与作用
桂圆肉有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
桂圆又称龙眼，新鲜的叫龙眼，晒干后的干果叫桂圆。桂圆含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、维生素B及多种矿物质。桂圆肉中含有多种营养物质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。中医学认为桂圆具有安神、开胃、补气血、益心脾，以及治健忘、失眠、身体虚弱、惊悸、贫血、神经衰弱、记忆力减退等功效。桂圆可改善体弱贫血，桂圆含糖量高，易消化吸收，有良好的滋补作用。
桂圆肉的含糖量较高，属于高升糖指数食物，糖尿病患者应慎食。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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