huangp1489 发布于2024-11-11 16:35:19 甜点 3 次
材料:新鲜草莓5-6颗,萨伦冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了。
2、融化巧克力。 巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4、把草莓铺在蛋糕上
5、把冰淇淋铺在草莓上面。
6、淋上化好了的巧克力。 这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化.
7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
本人方法仅供参考一下,蛋糕胚子1个(根据个人喜好选择尺寸)放入冰箱冷冻至微冻,取出来放到胚子盘上,用淡奶油打底,用冰激凌勺子舀入个人喜好冰淇淋,表面装饰一下即可
制作3D冰淇淋蛋糕需要一些特殊的工具和材料,包括冰淇淋机、蛋糕模具、糖霜等。以下是一种基本的做法:
材料:
1. 冰淇淋:你可以选择你喜欢的任何口味,但是建议至少有两种不同的口味以增加层次感。
2. 蛋糕底:可以是海绵蛋糕或者戚风蛋糕,也可以是饼干或者布朗尼。
3. 糖霜:用于装饰蛋糕。
步骤:
1. 首先,你需要准备一个冰淇淋机和一个适合你的蛋糕模具。如果没有冰淇淋机,你也可以将冰淇淋放在冰箱冷冻室中冷冻几个小时,然后搅拌均匀。
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