豆角蒸面的做法家庭做法,豆角蒸面的做法家庭做法***

1. 豆角蒸面怎么做？
2. 河南蒸面条豆角的正宗做法？
3. 长豆角拌面蒸着吃的家常做法？

豆角蒸面怎么做？

做法如下，把豆角洗净后备用，在用豆油用猪肉炝锅后再豆角翻炒直到豆角发焦黄为至在发温水没过豆角后，在再豆角上面均匀的放进面条，盖上盖子，十五分钟后一锅豆角面就做好了。

主料：豆角500克、胡萝卜半根、洋葱半个

 西红柿一个、柿子椒一个

辅料：葱半根、 蒜两瓣 、姜一片、 盐2克、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克

做法：

1、切好豆角段，胡萝卜丝，葱姜蒜备用、切好洋葱丝、青椒丝

河南蒸面条豆角的正宗做法？

原料：

五花肉、豆角、芹菜、细葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、湿面条（选择二细的）、油、盐、老抽

步骤：

河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道

1.将豆角、芹菜洗干净切成段，五花肉肥瘦分开切成片。此外细葱切断、姜切丝、蒜拍碎。

河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道

2.先将面条放进蒸锅里进行蒸，但是面条尽量都抖开，然后铺的均匀，蒸15分钟左右。

3.炒锅放油，油热后放入肥肉，煸出油后再放瘦肉，再放入少量盐、料酒进行翻炒。

4.翻炒两下后，放入葱、姜、花椒、干辣椒进行煸炒，再加入老抽。

5.翻炒过后，将豆角和芹菜倒入锅中。

长豆角拌面蒸着吃的家常做法？

食材：五花肉适量、豆角适量、手擀面适量、蒜子适量。



步骤：

1.新鲜的刀豆，切好的五花肉，肥瘦分开，蒜子。

2.放入蒜子一起翻炒，肥肉把油炸出来，然后料酒，少许酱油，盐。

3.放入豆角翻炒，然后加入热水淹过豆角，放入手擀面。中小火8分钟出锅，品尝美味。

二、做法二

食材：豆角、蒸面、牛肉、老抽、花椒粉、葱、蒜、盐。

步骤：

1.热锅把油烧热(比平时炒菜的油稍微多一些)，放入切好的牛肉，加花椒粉翻炒。待牛肉中的水份炒出来些，加一勺半的老抽，继续翻炒。

主料:豆角500克   红萝卜半根   胡萝卜半根洋葱半个  西红柿一个  柿子椒一个

辅料:葱半根   蒜两瓣   姜一片   盐两勺  鸡精2克   酱油一勺  花椒粉2克

具体步骤:

步骤1切好豆角，红萝卜黄萝卜，葱姜蒜备用

步骤2

切好洋葱青椒

步骤3

锅里倒油，油热放葱姜蒜

步骤4

放青椒洋葱翻炒

长豆角拌面蒸着吃，俗称叫蒸菜。具体方法是:挑选无虫无芭的长的粗长的豆角，用清水洗西遍，切成寸段，放入干净的盆中，用面粉将其拌匀，上锅蒸15分钟左右。剝一把大蒜，确成蒜汁，加入适量凉开水，加入食盐，香油，醋，生抽搅匀，浇入豆角中拌匀邵可食用，、

材料：长豆角适量 面粉适量 盐适量 蒜泥适量 小磨香油适量

做法：

1、把长豆角清洗干净，切成两公分左右的小段，直接装入盆中，加两克十三香先搅和均匀。

2、再少量多次地加入面粉，边加边搅拌，像这样豆角上裹满一层白白的面粉，再少量多次地加入一点点的清水。

3、再加入面粉，继续搅拌，加水加面粉大概重复个两三次。像这样我们的豆角段上能裹上一层厚厚的面粉。

4、直接扑到蒸屉上，摊平一些，然后盖上盖子，水开大火蒸15分钟，这个时候我们来准备一些蒜泥，准备适量的大蒜，加入少许的食盐，我们的豆角像这样就蒸好了。

5、直接倒入盆中，然后快速地搅散，然后在常温下放凉，放凉以后加入砸好的蒜泥，加一些米醋，再来一些小磨香油蒸香，搅拌均匀装入盘中，营养美味的蒸豆角就做好了。