huangp1489 发布于2024-11-11 23:55:27 家常菜 3 次
辅料: 香菜 50克
调料: 大葱 50克 姜 50克 料酒 15克 盐 5克 味精 2克 植物油 30克 胡椒粉 2克 各适量
西红柿炖活蟹的做法:
主料:梭子蟹2个
调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克
做法步骤:
1、准备好食材
2、香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖,
4、加入生抽,醋,水,倒入梭子蟹,大火
主料:梭子蟹2个
调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克
做法步骤:
1、准备好食材
2、香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖,
3、锅中倒入食用油,姜片,葱段,蒜片,花椒,八角,大火翻炒
4、加入生抽,醋,水,倒入梭子蟹,大火
不请自来~
香辣蟹算嘛 小伙伴吃到停不下来的那种
材料:梭子蟹 3 只,葱,姜,蒜,花椒,料酒,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,白糖。
做法:
将梭子蟹洗刷干净,掰开蟹壳,去腮并对半切开;
3.梭子蟹切开口部分蘸淀粉;
4.热锅冷油,待锅中油烧热放入梭子蟹炸至
用料
梭子蟹(小) 1斤
姜 5-10片
葱 5根
盐 一丢丢
生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油) 少量
干辣椒 3-8个(辣度自己把握)
油 适量
做法步骤
1、食材:大闸蟹10只,姜适量,生抽适量,醋适量,油适量。
3、把蟹翻过来放在蒸锅里蒸。
4、大火蒸13分钟。
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