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海参面的做法最正宗的做法***

huangp1489 发布于2024-11-12 00:27:13 粥粉面饭 3 次

  1. 海参汤面条的做法?
  2. 海参萝卜面做法?
  3. 西红柿海参面做法?
  4. 海参烩面的做法?

海参面条做法

首先,将海参浸泡在水中至少5个小时,直至完全膨胀。

接着,在热水中煮沸1小时,直至变软。

然后,将面条煮熟备用

海参面的做法最正宗的做法视频
(图片来源网络,侵删)

再将海参连同姜片蒜蓉放入锅中,加入适量水煮沸,加入盐和鸡精提味。

最后,将煮熟的面条放入汤中加入香油即可享用。此时,你会发现这一口美味令人难忘。

海参汤面条是一道非常营养丰富的菜品,以下是它的做法:

海参面的做法最正宗的做法视频
(图片来源网络,侵删)

材料:

1. 海参干20克

2. 面条200克

海参面的做法最正宗的做法视频
(图片来源网络,侵删)

3. 鸡蛋1个

4. 大葱1根

5. 姜片3片

6. 蒜瓣2颗

7. 生抽、盐适量

原料:面条适量。辅料:海参2条、油菜几棵、西红柿半个、鸡蛋1个。调料:上汤1碗盐适量、姜、葱末适量、香油少许香菜末适量、蚝油1汤勺、生抽1汤勺。

做法:1、水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出。

2、油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过。

3、西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋

4、面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中。

海参萝卜面做法?

海参泡发,然后洗净切成段。

2

小白菜焯水。面条煮熟过清水。

3

黄瓜香菇胡萝卜,大葱切段。

4

锅里放油熬夜,加入葱花炒香,然后放入香菇,胡萝卜炒香,也可以加入虾仁

5

翻炒过后,加入水煮开,加入生抽,然后再加入淀粉勾芡,直到开始粘稠。

6

所用食材:

萝卜1段 海虾4只 海参2个 鲜面条1把 香菜、葱姜盐适量

具体做法:

1先准备鲜面条。在这个特殊的时期,鲜面条不好买,我家正好有一台自动面条机,所以面条可以自制,只需加入面粉,加点盐和碱,然后再淋一点食用油,面条机会自动加水调节,挤出面条,从放入面粉到挤出面条,大约需要十五分钟时间,非常的方便。如果没有鲜面条,也可以用挂面。放盐的目的,是让面条更筋道,放碱是为了让面条具有麦香味。

2将虾去掉虾线备用。去掉虾线的方法有两种,一种是用牙签挑出,一种是从头部与身体相连的那个部连头上沙包一起挤出,您都可以试试。

西红柿海参面做法?

食材用料

面条(生)适量,海参2条,油菜适量,西红柿半个,鸡蛋1个,高汤1碗,食盐适量,姜适量,葱适量,香油少许,香菜少许,蚝油1汤匙,生抽1汤勺

做法步骤

1

水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出

海参烩面的做法?

原料:面条适量。

辅料:海参2条、油菜几棵、西红柿半个、鸡蛋1个。

调料:上汤1碗 盐适量、姜、葱末适量、香油少许、香菜末适量、蚝油1汤勺、生抽1汤勺。

做法:

1、水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出。

2、油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过。

3、西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋。

4、面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中。

5、起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味。

6、煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可。

首先,购买发酵好的烩面片,锅中倒油,放入葱姜蒜煸炒,放入发好的海参切条,也可以加入一点青菜叶和木耳,煸炒一两分钟,出锅装盘,锅中倒入高汤,放入拉好的烩面片,煮3到5分钟左右,放入鹌鹑蛋和黄花菜,出锅装碗,然后再交上刚刚炒好的海参,海参烩面片就做好了,可以再撒上一点葱花和香菜,这个根据个人的口味,还可以天上一点辣椒

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