huangp1489 发布于2024-11-12 05:46:15 甜点 1 次
1.
先分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冰箱冷冻备用,放冷冻的目的主要是为了让打发出来的蛋白更细腻,也更稳定。
2.
3.
低粉筛入油奶混合物内,混合呈乳白色糊状。
4.
磕入蛋黄,拌至顺滑的蛋黄糊,平均分成两份。
1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。
2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。
4、将糖浆倒入6寸模具底部。
5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。
为了庆祝“六一”国际儿童节,可以组织一个亲子DIY蛋糕活动,以下是一个详细的活动方案。
活动名称:庆“六一”亲子DIY蛋糕活动
活动主题:快乐DIY,亲子共享
活动目的:
培养孩子们的动手能力和创造力。
加强亲子间的沟通和情感交流。
以下是一个六一做蛋糕亲子活动的方案,旨在通过DIY蛋糕活动增进亲子关系,同时让孩子们体验制作蛋糕的乐趣。
一、活动主题
“甜蜜六一,DIY蛋糕亲子时光”
二、活动目标
增进亲子关系,让家长和孩子共同度过一个愉快的六一儿童节。
培养孩子们的动手能力和创造力,让他们在制作蛋糕的过程中体验乐趣。
三、活动时间
六一儿童节当天,上午XX点至下午XX点
四、活动地点
活动目的:
促进亲子间的交流与合作。
发展孩子的创意思维和动手能力。
让孩子了解烘焙的基本知识和技能。
庆祝儿童节,给孩子留下美好的回忆。
活动准备:
场地布置:确保活动空间足够宽敞、安全,并准备好足够的烘焙工具和材料。
材料准备:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、烘焙粉、食用色素、奶油、水果装饰等。
设备准备:烤箱、搅拌机、电子秤、模具、擀面杖、刀具、蛋糕盒等。
安全措施:准备好创可贴、防烫手套等安全用品。
六一儿童节,亲手给儿子做肉松蛋糕,体验亲子烘培乐趣。以下是具体步骤:
1. 准备材料:准备半个柠檬、两个鸡蛋、一袋牛奶、一些肉松、海苔、芝麻、面粉少许、白糖少许。
2. 制作蛋糕糊:用蛋清分离器把蛋清和蛋白分开装盘,要选两个口径深的碗,以免用打蛋器时溅出来;在蛋黄中加入半袋牛奶、一勺白糖用打蛋器打发,之后分三次筛入面粉,让它成为糊状,搅拌一下去除疙瘩。
3. 打发蛋清:把蛋白里加入柠檬汁,半勺糖高速打发,一般成奶油状即可。没有电动打蛋器的话,用手动坚持打十多分钟冒泡为止,这样虽然没有奶油的糊状,但也能做出蛋糕的味道。
4. 混合蛋清和蛋白:把蛋清分三次混合于蛋黄中,搅拌均匀,上面冒小泡为止。
童趣满满,甜蜜好滋味,儿童节送上最美好的祝福和蛋糕!
2. 童年的记忆总是充满了纯真和快乐,儿童节送上甜美的蛋糕,祝愿天下儿童快乐成长!
3. 祝福小朋友们在这个特别的日子里,每一天都充满欢声笑语,甜蜜的蛋糕陪伴你们一起度过快乐时光!
4. 小蛋糕,大祝福,愿所有可爱的小朋友们健康快乐,笑容灿烂,天天都是儿童节!
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