香菇煎面的正宗做法

1. 香菇面臊子正宗做法？
2. 香菇肉面怎么做？
3. 香菇鸡丝拌面怎么做的？

香菇面臊子正宗做法？

做法如下：

1. 准备食材：面条、香菇、瘦肉等。

2. 泡发香菇，处理瘦肉，切成茸。

3. 炒香香菇和瘦肉，同时加入切好的葱姜蒜。

4. 炒至香气四溢后，加入适量的酱油、盐等调料，翻炒均匀。

1、食材：猪肉末瘦6肥4、豆瓣酱适量、油适量、姜末适量、五香粉适量。

2、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。

3、肉末炒至变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。加入剁碎的豆瓣酱，继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末，继续小火熬煮。调入五香粉，搅拌均匀后起锅即可。

香菇肉面怎么做？

1· 将五花肉用葱姜蒜，花椒，大料，桂皮等调味品煮熟，然后在高温的油锅里炸制上色，改刀切成小丁备用。

2· 将干香菇提前浸泡回软，切成细条备用。

3· 将新鲜的香菜切成末，西红柿切小块，木耳改刀成末。

4· 将面粉加水充分搅拌压面机压成细条

5· 葱姜蒜炝锅放入香菇煸炒，加入水，盐，蚝油，生抽等调味品熬成卤出锅备用。

6· 将面条放入开水里煮熟捞出，浇上卤汁，撒上肉末和香菜，一碗香喷喷的面条就做好了。

香菇鸡丝拌面怎么做的？

你好我是张小贺，很高兴为你回答这个问题

做法1香菇泡水至软后沥干水分

2熟鸡胸肉撕成丝备用

3热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和香菇小火炒5分钟加入水和耗油，盐，白糖适量，最后加入太***水勾芡，熄火备用

4汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，再放入炒好的香菇和鸡肉丝搅拌均匀，放入葱花即可

材料

意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太***水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙

做法：

1.香菇泡水至软后沥干切丝。

2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。

3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太***水勾芡，熄火备用。

4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。

哈喽大家好，我是会跳舞的小折腾，

香菇鸡丝拌面口感非常好，营养也很丰富，劳累了一天的上班族可以试一下这道香菇鸡丝拌面！

食材：新鲜香菇（干香菇用用凉水泡发）

鸡胸肉 一块

1

把新鲜香菇或者泡发香菇洗净，切成丝！鸡胸肉加葱，姜，料酒，一点盐加底味！煮熟！放凉用手撕成丝！

2

锅内加油，放入葱姜爆香

倒入准备好的香菇丝和鸡肉丝翻炒，加盐，白糖，蚝油调味！

加入一点水，炖五分钟！加一点水淀粉勾芡，淋香油出锅！备用

3

锅内加水煮面，面煮熟后捞出，沥干水分，放入大碗中，倒入炒好的香菇鸡丝，趁热拌匀！装盘食用！

我是会跳舞的小折腾，喜欢的朋友点赞关注哦，希望可以评为优质回答！

香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面是一道以意面为主要食材制作的美食。

材料:

意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太***水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙

做法:

1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。

3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太***水勾芡，熄火备用。

4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。

哈喽我是人鱼，香菇鸡汤拌面有很多种做法下面我说说我的做法

材料，鸡胸肉一块，生香菇几朵，胡萝卜一小段，蒜蓉3到4瓣，辣椒适量，生抽2勺，蚝油一勺，香油适量，葱花，盐

1鸡胸肉冷水下锅，放几片姜，几滴料酒去腥，将鸡胸肉煮熟捞出，捞出后撕成丝

2,香菇洗净，开水下锅煮熟捞出切薄片，胡萝卜切丝开水煮熟捞出，

3鸡肉丝 胡萝卜丝，香菇片，放入生抽，蚝油，蒜蓉，辣椒，适量盐，搅拌均匀备用

4，面条下锅煮熟捞起，面条里面留8调羹水，将拌好的鸡丝放在面里，加点点香油一起搅拌均匀，撒上葱花就可以了 ，一碗香喷喷的鸡丝面就做好了，