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牛杂面的做法襄樊

huangp1489 发布于2024-11-12 09:16:16 粥粉面饭 6 次

  1. 襄樊牛杂面的做法?
  2. 襄樊牛杂面怎样做?

襄樊牛杂面的做法

准备材料:挂面200克、西红柿2个、牛杂2斤、土豆3个、洋葱半个、黄瓜1根、八角3个、花椒2小勺桂皮1片、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、 料酒5大勺、盐4小勺、生姜1块、色拉油适量香菜适量、芝麻适量、榨菜适量 ;

制作步骤:;

1、牛杂冷水下锅,去除血水,锅中倒入色拉油,将洋葱和生姜炒出香味;

牛杂面的做法襄樊
(图片来源网络,侵删)

2、倒入牛杂,用中火翻炒2分钟左右,出香味,加入所有大料,继续翻炒均匀

3、倒入料酒,炒匀,倒入老抽翻炒均匀;

襄樊牛杂面怎样做?

准备材料:挂面200克、西红柿2个、牛杂2斤、土豆3个、洋葱半个、黄瓜1根、八角3个、花椒2小勺、桂皮1片、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、 料酒5大勺、盐4小勺、生姜1块、色拉油适量、香菜适量、芝麻适量、榨菜适量 ;

牛杂面的做法襄樊
(图片来源网络,侵删)

制作步骤:;

1、牛杂冷水下锅,去除血水,锅中倒入色拉油,将洋葱和生姜炒出香味;

2、倒入牛杂,用中火翻炒2分钟左右,出香味,加入所有大料,继续翻炒均匀;

牛杂面的做法襄樊
(图片来源网络,侵删)

3、倒入料酒,炒匀,倒入老抽翻炒均匀;

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