煎土豆做法蛋糕,煎土豆做法蛋糕窍门

1. 土豆煎饼怎么做？
2. 煎土豆片怎么腌制？
3. 电饼铛煎土豆片需要提前煮吗？
4. 煎土豆片挂面糊做法？

土豆煎饼怎么做？

食材展示：面粉30g，土豆100g，盐5g，食用油10g，鸡精5g，香菜5g，葱5g，十三香5g。

土豆擦成丝，并用清水洗去淀粉，再加入清水，盐，十三香，鸡精，倒入适量的面粉，放入切碎的葱和香菜，搅拌成糊状。

锅中放入适量的油烧热，倒入一勺面糊，晃动均匀，直到两面金黄，出锅即可。

我会做土豆丝煎饼[灵光一闪] 而且超级无敌巨好吃[爱慕] 来瞧一瞧我是怎么做的吧[机智]

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1.准备2个土豆、1根胡萝卜、2个鸡蛋、3勺淀粉、葱花

2.将土豆和胡萝卜去皮切成细丝，再将土豆丝和胡萝卜死放入烧开了水的锅中，1分钟后捞出

3.把土豆丝和胡萝卜丝放入大碗中，打入2个鸡蛋、加葱花、1勺麻辣鲜、少许食盐、1勺生抽、3勺淀粉，搅拌均匀成糊状

4.平底锅刷一层油，下入土豆丝，整理成圆饼形，上面撒一些芝麻会更香哦，将土豆丝煎至两面金黄表皮酥脆，就可以出锅了

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趁热吃太香了，真的超级吵架好吃，而且成本低，大家快来试试啊[恐惧][恐惧]

土豆作为一种主食型蔬菜，是我们家每天都要吃的食材，吃法一般有3种：●整颗土豆直接蒸熟，扒皮就吃；●土豆丝饼；●土豆泥饼(有三种口味哦）。不管哪一种吃法，我家都是把土豆作为主食的一部分(不是把它当菜吃哦)。

一.土豆泥饼

是我家宝宝的最爱，这道主食刚被我开发出来的时候，孩子把它作为早餐连着吃了半个月，甚至要求一天三餐都得有，考虑到要均衡营养的问题，我不得不严词拒绝呀。

做法非常简单：土豆蒸熟，扒皮，用勺子压成泥，加入一丢丢面粉(不加都可以)，拌匀(此时这个土豆泥是非常稀的，很粘手，所以最好用勺子操作）。接下来有三种口味的搭配方法供您选择。

①“面包糠土豆泥饼”：把面包糠、椒盐一起倒入碗中拌匀，用勺子挖一坨土豆泥，放入碗中滚一下，使这颗土豆球浑身都裹满面包糠后，用勺子运到刷了油的电饼档上，再用勺子把它轻轻压扁成饼，煎至两面金黄。

②“黑/白芝麻土豆泥饼”：就是把黑芝麻或白芝麻，与面包糠、椒盐一起混合均匀后，后续的做法与上面的做法一样，让土豆泥来打个滚，再放入电饼档压扁，煎熟。

③“香肠土豆泥”：这个土豆泥里要多加一点面粉，在土豆泥中，夹一片香肠，团成椭圆形，裹上芝麻，上锅蒸熟(也可以用电饼档煎熟，但考虑到香肠的热量很高了，所以煎的时候最好别放油)。

不管哪一种做法，加了椒盐，又用电饼档刷油煎熟的土豆泥饼，吃起来有种薯条的风味哦。

二、土豆丝饼

土豆用刨丝刀刨成丝，加入面粉、葱花、盐、水，还可以根据自己的喜好加入火腿肠丝、胡萝卜丝等，调成稀稀的面糊，倒入电饼铛，摊成薄薄的饼，煎熟，出锅切成小份，配上番茄酱或甜酱(宝宝喜欢番茄酱，我喜欢甜酱)，人间美味呀。

【我是新上海人，专注营养美食十年了。关注我，一起解锁更多营养美食。快乐吃、愉快瘦】

您好！很高兴回答这个问题。土豆煎饼是我们家经常做的一道美食！口感软糯，香味十足，做法也特别简单。和大家分享一下我的做法:

一，土豆削皮用刨子刨成丝

二，加入两个鸡蛋和适量面粉放一点点盐搅拌均匀

三，电饼铛放油加热用勺子或者者倒入土豆丝面糊

四，煎到两面金黄就可以出锅了

香喷喷的土豆丝煎饼就做好了，早餐不用愁，几分钟就可以搞定营养丰富的早餐土豆饼。搭配一碗稀饭就OK啦！喜欢的朋友一定要试试哦！😘😘

真高兴回答这个问题，土豆饼非常好吃😋，土豆煎饼的做法材料土豆，鸡蛋2个，面粉，盐，味精，五香粉，油，做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入盐，味精，加面粉（注意面不要太多太多 做出来的土豆饼就发硬影响口感少加点水），调成稠糊状。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面***。好吃的土豆煎饼做好了！

煎土豆片怎么腌制？

土豆切片用厨房纸（家里厨房纸用完了所以用抹布代替）吸干水分

步骤二

2. 水分吸干之后用盐和五香粉腌制一会儿

步骤三

3. 平底锅放少许油依次放入土豆片

步骤四

4. 在土豆片上均匀的抹上黑芝麻～

步骤五

5. 煎至两面金黄～装盘即可～

原料： 里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清一个。制作方法：

1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片，土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2、土豆、酒、鸡精待用，里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制，放[_a***_]、面粉适量，上蛋清，用牙签擦入以免散;3、将原料放入四成油温、炸透待用;4、锅放25克红油、葱白花、红椒末稍炒入原料，抛锅，装盘而成。

马铃薯的叶片为奇数羽状复叶，在幼苗期为单叶，后期均为复叶，卵形至长圆形。复叶的顶部小叶为顶叶，两侧的小叶为侧小叶，侧小叶之间还有大小不等的二次小叶。顶叶一般较大，侧小叶则成对排列，有短柄。叶面平展或微皱，上被茸毛或腺毛。

马铃薯的花序为分枝性的聚伞花序，每个花序一般有2~5个分枝，每个分枝上有4~8朵花。花萼基部联合为筒状，顶端五裂，绿色。花冠基部联合呈漏斗状，顶端5裂，颜色有白色、浅红色、紫红色及紫色等，由花冠基部起向外伸出与花冠基部其他部分不一致的色轮，形状如五星，称为星形色轮。花内雄蕊5个，雌蕊1个，雌蕊位于5个雄蕊的中央；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝长度的5倍；子房上位，卵圆形，无毛，胚珠多数，柱头头

调料

土豆 (400克)

花椒适量，大蒜适量，油适量，鸡精适量，味精适量，白糖适量

1/首先把土豆去皮切厚片，然后热锅凉油把土豆片放进去，煎至两面金黄备用。

2/然后调制料汁，在碗里加入鸡精，味精，白糖，水等，搅拌均匀后切青红尖椒，大蒜备用。

3/接着热锅凉油把五花肉炒至微卷，加入花椒，大蒜和配料，最后放入土豆片，料汁，蒜苗等，大火翻炒均匀即可。

4.美味又好吃的煎土豆片腌制完成开吃了。

电饼铛煎土豆片需要提前煮吗？

电饼铛煎土豆不需要提前煮。只要将土豆切片儿洗干净放在电饼铛上面就可以了。电饼铛煎土豆。是一道非常美味的家常小吃。土豆含有丰富的淀粉质。各种氨基酸，矿物质，蛋白质等。能够给人体提供丰富的能量。和营养物质。土豆的吃法有很多种方式。可以煎，可以炸，也可以煮。

煎土豆片挂面糊做法？

1.

食材：

面粉100克，红薯淀粉100克，食用油10克，泡打粉2克，盐2克，鸡蛋1颗，啤酒300ml。

2.

将淀粉和面粉同时倒入盆中，加入盐和泡打粉搅拌均匀。

3.

打入一颗50克鸡蛋后，然后倒入10克的食用油。