帝王蟹多少钱一斤市场价2024

1. 帝王蟹有多少肉？
2. 帝王蟹和太子蟹区别？
3. 帝王蟹特征？

帝王蟹有多少肉？

帝王蟹不仅体型超乎寻常的大，而且长得也跟普通螃蟹不太一样。帝王蟹虽说有个“蟹”字，但却不是真螃蟹。它属于石蟹科的:甲壳类，它只有3对长足，真正意义上的蟹类是有4对足一对螯，蟹身并没有多少肉，里面很大部分是空壳的样子，食用帝王蟹时都是只吃蟹腿的。

帝王蟹的营养价值：每100克帝王蟹的蟹肉中含有转化***千卡，蛋白质19.2克，微量5克，胆固醇53毫克，不饱和脂肪酸（Omega-3）0.1克，钠盐1072毫克 。

帝王蟹有15％肉，帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。

帝王蟹和太子蟹区别？

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。

太子蟹又叫珍宝蟹只有雄性珍宝蟹可以捕捞(雄蟹具有V形腹盖，或称蟹脐，而雌蟹为大而圆的腹盖)。珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。

帝王蟹特征？

帝王蟹体型硕大，最大体重达10公斤之巨。帝王蟹生长缓慢，寿命可长达30年。 从外表上看，帝王蟹大约宽25厘米，腿部长约到1米，是甲壳类动物中比较大的。全身布满了硬刺。帝王蟹的腿长而粗，除了一对螯外可见的是3对足。左侧的螯要比右侧略大。另外，一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。

棕色皇帝蟹(亦称金色皇帝蟹)个体较小，一般小于3公斤。可根据其腿部匀称的红、橙色而区别于其它两种蟹(红色和蓝色皇帝蟹腿部底端呈乳白色)。棕色皇帝蟹通常因为个体较小，产肉率较低而价格低于其他两种帝王蟹。在多数年份里，这种蟹的产量占总产量的25%