荔浦芋头蛋糕做法,荔浦芋头蛋糕做法***

1. 网红蛋糕在家怎么制作？
2. 荔浦芋头泥怎么吃最好？
3. 荔浦香芋怎么做芋泥？

网红蛋糕在家怎么制作？

大家好，很高兴能回答这个问题。我很喜欢吃豆乳盒子蛋糕，浓浓的豆香味，完爆你的味蕾。

食材：鸡蛋、玉米油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、热豆浆、奶酪、奶油、淡奶油、黄豆粉

1.先做蛋糕胚。4个鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄加40g玉米油和50g纯牛奶搅拌均匀。筛入65g低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状态。

2.蛋白加入少量柠檬汁，准备45g白砂糖分三次加入，打发至打蛋器有弯勾状态即可。取三分之一蛋白加入蛋黄搅拌均匀后，再倒入蛋白盆中继续搅拌。注意要上下翻动拌匀，切不可顺时针或逆时针搅拌，这样会消泡的。

3.将蛋糕糊加入模具中，轻震几下震出里面的气泡。放入预热好的烤箱中，上下170度，20分钟。烤完后取出倒扣，冷却后脱模。

4.豆乳酱：两个蛋黄加入35g细砂糖搅拌均匀，筛入20g低筋面粉和20g玉米淀粉搅拌均匀，再加入200g豆浆，搅拌均匀后倒入锅中小火加热，煮至浓稠状态，加入奶油奶酪搅拌。煮好后让入冰箱冷却。

5.150g的淡奶油加入10g糖打发至表面有明显纹理的状态。将淡奶油和豆乳酱分别加入裱花袋。蛋糕胚切成盒子大小。盒子底部铺一层蛋糕胚，分别挤一层奶油和豆乳酱，再铺一层蛋糕胚挤奶油和豆乳酱。。再最表面撒一层黄豆粉。

小贴士：做好的豆乳盒子放冰箱冷藏一会儿口感会更好哦！

网海绵蛋糕的制作方法最难的估计就是全蛋打发的步骤了

海绵蛋糕的口感比起戚风蛋糕更加绵密细腻，用来裱花做生日蛋糕也很适合

先准备三个鲜鸡蛋，糖，少量柠檬汁，放入稍大些的盆里，盆隔着40度左右的热水打发，很快就能打到纹路不消失就可以了；再把低筋面粉过筛到打发好的蛋糊里用切拌手法拌匀即可，不可过度搅拌；最后把用牛奶融化的黄油慢慢拌入蛋糊，拌匀后震一下 倒入六寸模具再送入烤箱，140度上下火，烤40分钟即可。

爆浆蛋糕，除了做好戚风胚之外还有就是里面的卡仕达爆浆，还有就是面儿上的防潮可可粉，三者结合即可做成网红蛋糕

镜面慕斯蛋糕相对简单，除了底胚慕斯外，上面的镜面也是出彩的部分，可以用果蔬汁进行也可以用橙汁儿代替。

荔浦芋头泥怎么吃最好？

荔浦芋头泥是一道非常美味的菜肴，可以用来做很多美食。以下是一些常见的荔浦芋头泥的吃法：

1. 直接食用：将荔浦芋头泥直接食用，口感绵密，香甜可口。

2. 做甜品：将荔浦芋头泥加入牛奶、糖、鸡蛋等材料，做成甜品，如芋头泥蛋糕、芋头泥布丁等。

3. 做菜肴：将荔浦芋头泥加入肉类、蔬菜等材料，做成菜肴，如芋头泥烧肉、芋头泥蒸蛋等。

4. 做调料：将荔浦芋头泥加入酱油、醋、糖等材料，做成调料，如芋头泥酱、芋头泥醋等。

荔浦香芋怎么做芋泥？

最好吃的芋泥，简单易做：

一、芋头去皮切块蒸熟，放入主锅。

二、每2秒搅拌4次。

三、加入糖、猪油。

四、1分钟/速度10打磨，刮下锅壁芋泥，再1分钟/速度10。

五、趁热倒出来，丝绸般的芋泥就做好了，小心烫嘴哦。

六、冷却是可以成团的状态，包包子汤圆都好美味。

将荔浦芋头切块蒸熟。

放入大碗先手工碾碎。

将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机,绞打几十秒(芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色,如喜欢原色芋泥可以不加紫薯)绞打完后芋泥便制作完成。

如做芋泥奶茶,可将芋泥先行涂抹在杯壁(看着奶茶店好像是这么操作的,其实直接放入芋泥也行。

再加入奶茶,一杯芋泥奶茶就完成了。

也可用芋泥做芋泥三明治。