鸡蛋酱荞面的做法大全

1. 陕北荞面摊饼家常做法？
2. 荞面粉可以做什么？
3. 荞麦面卤子哪个好吃？
4. 金姐荞面饼的做法？

陕北荞面摊饼家常做法？

材料：荞麦面粉100克，普通面粉100克，牛奶或奶清2杯左右，鸡蛋2个，白糖随意，盐随意。

做法：

1、牛奶稍微加热一下，不凉了就行。

2、把所有东西放进盆里，搅拌，把结块的挤开。

3、热锅热油，面糊用大勺舀到锅里，稍微晃动或用勺子背抹平，翻面，两面煎熟即可。

食材用料

荞面一勺，白面1/2勺

做法步骤：

步骤 1

荞面：白面=2：1的比例加入凉水，搅拌均匀

步骤 2

平底锅薄薄刷一层油，倒入混合好的面糊，中小火，看到四周稍微翘起来了，就慢慢晃动平底锅，一面就起来了，就可以翻到另一面了。

步骤 3

煎鸡蛋，香肠，蔬菜，准备好，作为卷到荞面摊饼里的食材。

步骤 4

主料：荞麦面600克、鸡蛋6个

辅料：土豆丝100克、青红椒丝50克、浆水菜（酸菜）100克、干辣椒、蒜片、葱花

调料：精盐、鸡精、色拉油、白醋

烹制方法：

1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊；平底锅置微火上，用少许色拉油擦锅底，烧热，用勺将荞麦面糊摇入平底锅中，用刮板抹平，烙黄一面后翻烙另一面，烙熟即成荞麦饼；

荞面粉可以做什么？

一、韩式荞麦面

食材：

荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱

做法：

灵魂酱汁：碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀

荞麦面卤子哪个好吃？

荞麦面卤子西红柿鸡蛋或者茄子酱好吃，首先西红柿鸡蛋不光是搭配面条。还有米饭都是非常下饭的菜，而且相比于其他的蔬菜炒菜热量更低，而且营养价值更高，再加上荞麦本身就是粗粮，是非常可以保持血糖稳定的食物，所以整体下来的营养比较好

金姐荞面饼的做法？

主料：荞麦面200克

辅料：鸡蛋50克，盐2克，香葱50克

做法步骤：

步骤1，荞麦面放入碗中

步骤2，加入一个鸡蛋

步骤3，加入盐和葱花

步骤4，加入清水慢慢调制

步骤5，调成可以流动的糊状即可

步骤6，平底锅中放油,放入面糊

步骤7，煎至两面金黄即可

1/8面粉和荞面1:1和匀，调料，加水搅拌成面糊状

2/8平底锅小火烧热，擦少许油

3/8面糊一勺放入锅中，转动锅子，让面糊均匀平铺在锅底

4/8待边边卷起翻面

5/8会起一些小泡泡，没关系，继续加热