蔓越莓蛋糕的做法

1. 洋果子店蔓越莓起司蛋糕怎么做？
2. 蔓越莓酸奶小蛋糕怎么做？
3. 抹茶蔓越莓磅蛋糕怎么做？
4. 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法？

洋果子店蔓越莓起司蛋糕怎么做？

材料

"中筋面粉 1又1/2杯","泡打粉 1又1/2匙","盐 1/4匙","蛋 2颗","细砂糖 3/4杯","香草精 1/2匙","葡萄籽坚果油 1/2杯","柠檬汁 1/4杯","柠檬皮 适量","(无糖)原味优格 1/2杯","蔓越莓 适量","坚果 适量",

做法

step1

1:取一大锅将蛋、细砂糖、香草精和食用油一起打匀

step2

2:倒入柠檬汁、柠檬皮及原味优格，同样搅拌均匀

蔓越莓酸奶小蛋糕怎么做？

用料

蔓越莓 10小片

鸡蛋 一个

酸奶 10g

面粉 10g

牛奶 10g

柠檬 1大片

泡打粉 1g（可不加）

蔓越莓酸奶小蛋糕的做法

所有食材准备好，鸡蛋具有凝固作用，所以很多布丁都会用到；柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味；

抹茶蔓越莓磅蛋糕怎么做？

制作抹茶蔓越莓磅蛋糕的步骤如下：

材料：低筋面粉200克，抹茶粉10克，泡打粉5克，鸡蛋4个，糖150克，黄油100克，蔓越莓干50克。

步骤：

1. 首先，预热烤箱至180℃。

2. 将黄油和糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

3. 逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋后都要充分搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入，用刮刀轻轻拌匀。

5. 加入蔓越莓干，继续拌匀。

6. 将面糊倒入已经涂好油的磅蛋糕模具中。

7. 将模具放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烘烤约50分钟。

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法？

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕的做法如下：

1. 准备材料：低筋面粉80克，泡打粉1茶匙，砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶60毫升，植物油30毫升，香草精少许，蔓越莓适量。
2. 将蛋和砂糖混合，打至颜色变浅，变厚，体积变大。
3. 加入植物油和香草精，搅拌均匀。
4. 加入牛奶，轻轻搅拌，筛入低筋面粉和泡打粉。
5. 用刮刀将干粉拌入液体，不需要完全搅拌均匀。
6. 加入适量的蔓越莓碎，混合均匀。
7. 将纸杯内八分满，摆入蔓越莓，再倒入面糊至9分满。
8. 放入已预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。
因为该做法简单易懂，适合初学者，可以尝试加入其他水果或巧克力豆做出口感和味道更好的纸杯蛋糕。

1.准备好材料

2.在碗中放入牛奶和植物油，稍微搅拌一下

3.加入已经打散了的蛋液，搅拌均匀

4.再加入细砂糖，搅拌均匀

5.把面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入牛奶蛋液中，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈搅拌

6.再加入蔓越莓干，切拌至均匀即可，不用搅拌很多次，此时的面糊看上去是粗糙的

7.烤箱180度10分钟，蛋糕糊装入纸杯模具，2/3满，烘烤是180度，中层，25分钟