象拔蚌刺身

1. 创造与魔法象拔蚌刺身怎么做？
2. 冰冻的象拔蚌可以刺身吗？

创造与魔法象拔蚌刺身怎么做？

1，水里放盐清洗一下象牙蚌外皮

2，烧一锅开水，把象拔蚌放入煮15秒，直到外皮起皱，看到外皮由深变浅捞出备用，接着将象牙蚌放入冰水中，然后把象牙蚌的外皮剥掉

3，用刀切开贝壳的连接处，轻轻掰开就取出象拔蚌了，然后取下象牙蚌鼻子部分用来做刺身

4，用盐把鼻头部位有点黑的搽搽，然后放冰水中洗净，然后切开洗净，接着用刀切成薄片

5，最后把象牙蚌刺身摆盘，挤上一点点柠檬汁，放上一点酱油即可

冰冻的象拔蚌可以刺身吗？

冰冻的象拔蚌可以用来做刺身。刺身是象拔蚌的一种受欢迎的吃法，食用的是它那长长的触管和身体里的一部分肉。

首先，需要将象拔蚌解冻并清洗干净，去掉内脏和触管上的外皮。接着，用刀顺着象拔蚌尾部将蚌身划开，使蚌身呈平面状。然后将处理好的象拔蚌放置在冰块上，用冰块冰镇5分钟，可以挤点柠檬汁进去，冰镇一下口感会更好。

此外，也可以将象拔蚌的内脏部位留下来煲粥。具体刺身做法可以查阅美食博主的分享内容，以获取更详细的步骤和技巧。