即食冷面的加工做法

1. 黄磊烤冷面的做法？
2. 成斤冷面常温保存几天会坏，放在水里浸泡呢？
3. 沛县有种小吃叫冷面，高汤配方!还有酱是怎么做的!吃过一次忘不掉了？

黄磊烤冷面的做法？

食材：烤冷面3片，火腿肠1根，鸡蛋2个，圆葱一丢丢，适量调味品

教程

1.油热下入鸡蛋，炒熟之后捞出备用。

2.用炒鸡蛋剩下的油，炒香圆葱

3.再下入火腿翻炒，再下入冷面翻炒，再加入炒好的鸡蛋翻炒，加入料汁，翻炒均匀入味，最后小火收汁即可。

用料

冷面片 6张 鸡蛋 3个 香菜 2根 小葱 2根 甜面酱 1勺蒜蓉辣酱 1勺烤冷面酱 1勺辣椒粉 少许孜然粉 少许

做法

准备好冷面皮备用，碗里打三个鸡蛋，香菜和小葱切成末备用，三种酱各一勺，为了方便我就给混合了，烤冷面酱是买冷面皮的时候赠送的，平底不粘锅放少许油，小火放入冷面皮，锅热后从边上淋点水，抹上一层蛋液，撒葱花和香菜末，量根据个人口味添加，对折一下冷面皮，均匀地抹酱撒孜然粉和辣椒粉，不喜欢的可以不放，然后再对折一下就可以出锅啦

材料

冷面片（市场可以买到，8元12片）、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋，蒜蓉辣酱

做法

1、把香菜、圆葱切碎备用。

2、最好用平底锅，用刷子在锅中刷一层油，把冷面片放在油上。

3、等冷面软了，在上面打上鸡蛋，摊开，再把冷面翻过来，抹上烧烤酱（根据自己喜好）

成斤冷面常温保存几天会坏，放在水里浸泡呢？

　　冷面常温下只能放2天，放在水中浸泡时间会更短。最好放于-10度以下的冰箱冷藏室进行储藏这样可以储存一周以上。下面介绍一下储存方法：　　1、将冷面放进容器中，然后放入适量水。　　2、用保鲜膜将容器密封。　　3、将密封好的容器放入冰箱进行冷藏。　　注意事项：　　1、容器最好使用一次食用量的，即食即用。比如塑料餐盒之类。　　2、如果是准备第二次一次性吃完，那就使用一个能全部装下的容器。

沛县有种小吃叫冷面，高汤配方!还有酱是怎么做的!吃过一次忘不掉了？

材料面饼2个，胡萝卜50克，青瓜50克，鸡蛋1个，肉酱150克做法1.面饼放入水中，放一点油、盐，煮开后再煮1分钟2.把煮熟的面条捞进凉白开里过冷3.煮面水放入胡萝卜烫至变软4.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝间隔摆置盘子四周，面条沥水后放在盘子中间，上面放上肉酱，拌匀即食