huangp1489 发布于2024-11-13 22:28:49 家常菜 3 次
1、买来的海螺拿出来处理一下,需要放入盐水中提前浸泡1小时,然后再彻底冲洗干净。
2、准备配料,将葱切粒、 蒜切片、 辣椒切段、 生姜切丝,放在盘中作为备用。
3、韭菜摘洗干净后也相应地切段,作为备用。
4、提前调好需要的酱汁,取空碗,加入鱼露半匙,生抽1匙,蚝油1匙,白糖半匙,淀粉少许,白胡椒粉少许,油少许,并机上少量的水一起拌匀。
5、起火热锅,在锅里加入适量的食用油,然后等油热了以后放入葱、姜、蒜、辣椒一起
食材:
海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
步骤:
1/8
海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。
海螺是一种口感鲜美,营养丰富的海鲜食材。下面是一种常见的海螺做法,供您参考:
材料:
- 海螺:适量
- 姜蒜末:适量
- 青红椒丝:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
材料
海螺250克,榆耳100克,木耳100克,红绿椒片、葱段、姜少许。调料精盐1小匙,鸡粉1/2小匙,绍酒1大匙,色拉油、红油各适量。
做法
1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成小块。
2、炒锅中注入色拉油,放八葱段、红绿椒片、姜,旺火爆香后,放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒,淋红油,出锅即可。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/41950.html
海参的做法?海参的做法?海参的家常做法?海参如何做法?海参的做法?首先科普一下海参:海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参...
海参的八种家常做法?辽参的十种吃法?海参的八种家常做法?原料:猪肉200克,海参100克,精盐4克,味精0.5克,酱油...
蚵仔是什么?蚵仔是什么?蚵仔又叫什么?蚵仔是什么?蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎一、...
蚵仔煎是什么?蚵仔煎怎么做?蚵仔煎怎么做?蚵仔煎的做法?蚵仔煎是什么?是一道常见的家常菜,起源于福建沿海,台湾,潮汕等地...
蒸生蚝的做法?生蚝清蒸怎么做?蒸生蚝的做法?原料:生蚝、大蒜、香菇、花生油、烧烤料、生抽。做法步骤:第1步、用刷子将生蚝...
金针菇吃法大全?大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?金针菇吃法大全?1、凉拌金针菇:黄瓜半根切丝,青椒一个切...
桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用桂圆肉有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆又称龙眼,新鲜的...
驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉具有补益血气的功效。作用...
如何用电饼铛烤牛肉?如何用电饼铛烤牛肉?牛里脊切成大薄片,用生抽五香粉盐糖黑胡椒粉料酒葱姜香油和少许湿淀粉...
如何做牛肉咖喱饭?如何做牛肉咖喱饭?食材牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗姜片3片橄榄油适量咖...