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海螺怎么做好吃

huangp1489 发布于2024-11-13 22:28:49 家常菜 3 次

  1. 海螺怎么做最好吃?
  2. 海螺怎么做好吃啊?
  3. 海螺怎么做好吃不苦?

海螺怎么做最好吃

1、买来的海螺拿出来处理一下,需要放入盐水中提前浸泡1小时,然后再彻底冲洗干净

2、准备配料,将葱切粒、 蒜切片辣椒切段、 生姜切丝,放在盘中作为备用

3、韭菜摘洗干净后也相应地切段,作为备用。

海螺怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

4、提前调好需要的酱汁,取空碗,加入鱼露半匙,生抽1匙,蚝油1匙,白糖半匙,淀粉少许,白胡椒粉少许,油少许,并机上少量的水一起拌匀

5、起火热锅,在锅里加入适量食用油,然后等油热了以后放入葱、姜、蒜、辣椒一起

海螺怎么做好吃啊?

食材:

海螺怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量

步骤

1/8

海螺怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。

海螺是一种口感鲜美,营养丰富的海鲜食材。下面是一种常见的海螺做法,供您参考:

材料:

- 海螺:适量

- 姜蒜末:适量

- 青红椒丝:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 糖:适量

- 生抽:适量

- 淀粉:适量

海螺怎么做好吃不苦?

材料

海螺250克,榆耳100克,木耳100克,红绿椒片、葱段、姜少许。调料精盐1小匙,鸡粉1/2小匙,绍酒1大匙,色拉油、红油各适量。

做法

1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成小块。

2、炒锅中注入色拉油,放八葱段、红绿椒片、姜,旺火爆香后,放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒,淋红油,出锅即可。

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