沙拉蛋糕做法***

1. 沙拉酱蛋糕做法？
2. 做生日蛋糕能用沙拉酱代替奶油抹在蛋糕上吗？

沙拉酱蛋糕做法？

1.先来制作蛋糕胚。蛋清打入厨师机中，滴入几滴白醋。

2.分3次放入白糖，中高速搅拌至蛋清湿性发泡，有小弯钩产生。

3.蛋黄放入碗中，加入玉米油和清水，搅拌至充分乳化。

4.筛入低筋面粉，以"z"字搅拌方式至无面粉颗粒。

5.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

做生日蛋糕能用沙拉酱代替奶油抹在蛋糕上吗？

做生日蛋糕的时候的话，是不可以用沙拉酱代替奶油酱抹在这个蛋糕上的。因为梦想演的话，根据我国现阶段的这个蛋糕，它的成分比例来说的话，我国的蛋糕的话，他和奶油其实是出于同一种它的相关性质的，所以的话，但是沙拉酱它的味道和奶油的味道是完全不一样的，和蛋糕是不配的，因此的话不可以