菠菜面的做法带汤怎么做

1. 菠菜豆腐汤面做法？
2. 菠菜清汤面怎么做？
3. 菠菜汁和面怎样做面条？

菠菜豆腐汤面做法？

准备材料：面条、菠菜、豆腐、香菇、肉丝、葱、姜、盐、酱油、鸡蛋等。

处理食材：菠菜洗净，用热水焯一下，去掉有害的草酸；豆腐洗净切块备用；香菇洗净，切片热水焯一下；肉切丝，葱切段，姜切片，备用。

爆锅：热锅少油，将葱姜肉丝、花椒面放入锅中爆香。

炒制：倒入香菇翻炒，再倒入酱油翻炒。

炖煮：锅内加水，放入豆腐、菠菜和盐，炖煮10分钟。

菠菜清汤面怎么做？

1/7

锅里添加适量的水烧沸，放入面条煮熟。



2/7 利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。



3/7 料已调好，面也煮熟。



4/7 在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。



5/7 盛入煮熟的面条在碗里。

主料：菠菜，面粉，葱姜蒜调料适量。

步骤一，把菠菜冲洗干净控干水份切碎。

步骤二，面粉和硬点，用擀面杖擀成面皮切成面条。

步骤三，锅里放油放葱姜蒜爆香放菠菜翻炒片刻倒水烧开，水开了放面条煮熟放调料即可，这就是菠菜汤面条的做法。

菠菜汁和面怎样做面条？

材料

主料：精粉500克，菠菜汁250克

辅料：菠菜50克，红黄圣女果各50克，木耳20克，熟鹌鹑蛋5个

调料：精盐、味精、胡椒粉各适量，高汤500克

做法

1、一部分菠菜榨成汁待用。

100克菠菜洗干净之后用开水抄一下，大概30秒左右，然后过滤凉水，沥干水分，榨汁机搅拌一分钟左右。

大概取100克面粉，将菠菜汁分批倒入面中，边倒入边搅拌和面，揉搓成团擀面杖擀成面饼后，用刀切成面条形状即可。

备用食材：菠菜280克，面粉350克，清水适量，盐适量；

制作过程：

第一步，首先将菠菜清洗干净后，切成段，锅里添上水，待水煮开后，放入切好的菠菜段，焯烫几秒钟的时间，捞出来；

第二步，接着将焯烫过的菠菜放在榨汁机中，加上少许的盐，以及适量的清水，打碎；

第三步，盛出来后，用纱布过滤一遍，拿出一个干净的碗，将挤出来的菠菜汁盛在碗中；

第四步，将准备好的面粉舀在盆中，加上少许的精盐，分次少量的加上打好的菠菜汁，然后揉成光滑的面团；

第五步，揉好的面团静置好之后，用擀面杖擀成片，然后切成细条，撒上适量的干面粉，防止粘，就制作成功了。