冻香蕉做法蛋糕,冻香蕉做法蛋糕***

1. 香蕉蛋糕的配料都有什么才好吃？
2. 香蕉牛奶果冻做法？

香蕉蛋糕的配料都有什么才好吃？

很高兴回答这个问题，我是晨末记食，关于香蕉蛋糕的配料都有什么才好吃？

香蕉是我们广东这边最常见的水果了，尤其是在大量上市的时候，我家总会买上一大把香蕉，买的香蕉又不能太熟，所以每次买回家的香蕉都得放几天，最后等到熟了之后，又忘记吃了，只能想办法大量消耗了，这时候，就会把香蕉做成蛋糕，又能消耗香蕉，又可以吃上美味的蛋糕，一举两得呢！

我们都知道香蕉成熟后的味道和甜度都会增加，那么这个时候我们加入一些坚果，坚果的独特的味道跟香蕉融合在一起，也能碰撞出更美味的火花，当然，你也可以加入你喜欢的其它东西，比如蔓越莓、蓝莓增加口味的酸甜，杏仁、瓜子、核桃增加香味，让你的蛋糕吃起来不再单调！

我家做香蕉蛋糕都是做原汁原味的，香蕉成熟之后，它的香味都会比较浓郁，而且甜度也会增加，这时候我们只需要把香蕉的原汁原味用点蛋糕食材，把它烘托出来就可以了，并不需要什么特别的稀有食材！而且在家也很方便，不用去想缺什么食材哦！

食材：香蕉1根，低筋面粉100g，泡打粉5g，白糖20g，鸡蛋1个，炼乳30g，植物油40g

做法：

1，烤箱180度预热

2，把香蕉压成泥状，放入鸡蛋、白糖、炼乳、油，搅拌均匀

3，倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉，切拌手法混合均匀即可

4，倒入模具中，放入烤箱中层，烤30分钟左右，焖5分钟即可

鸡蛋比较大就用了4个，如果鸡蛋小可以适当加1个，先把蛋白与蛋黄分离，

香蕉用勺子按压成泥，

蛋白加入糖粉打发至刚刚出现小尖角即可，

蛋黄中加入水搅拌均匀，

再加入香蕉泥用打蛋器打匀，

筛入低筋面粉，拌匀，

取1/3的蛋白加入面糊里翻拌均匀，再全部倒入蛋白中，翻拌均匀，

倒入盘里，不用铺油纸，也不用涂油，震出大气泡，

你要是自己做香蕉蛋糕吃，那是很健康美味的，至于配方有很多，回答的问题的其他朋友都有比例。

但是从香味来说，自己做的没有袋装成品或者糕点店买的好吃，街上卖的蛋糕我不是说全部，但至少有大部分里面加了香蕉精，成本低，香味保持持久不衰。

我自己做中西面点很清楚，蛋糕最重要的是： 低粉 油 糖 水 香蕉 鸡蛋 奶 把这几个配到最佳比例 注意烘烤的时间温度，那么蛋糕就好吃了

你好，很高兴回答你的问题

您可以关注我的头条号，随时更新家常烘培和简单家常菜肴！

香蕉蛋糕的制作方法还是很简单的

原料:

香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。

做法:

1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。

2.加入黄油、牛奶、酒。

3.拌入面粉、发粉。

4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：

香蕉一只准备好，并薄皮，称量出自己需求的分量，配方上的是125克。2用铁勺直接压烂，不必特别烂，这样吃的时分会有香蕉果粒，充沛满意胃口，3 把香蕉泥、鸡蛋、糖，植物油、牛奶倒入大的容器

拌和均匀 4筛入低粉和泡打粉，用硅胶刮刀持续拌和，拌和到没有面粉颗粒停止。拌和的一起能够预热烤箱了，预热180度? 5够装六杯，依照自己口味可加些杏仁儿或葡萄干。

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。

香蕉牛奶果冻做法？

把切好的香蕉和牛奶倒入搅拌机，稍微搅拌一下；搅拌好后加入适量的白糖

2/3

把搅拌好的香蕉牛奶倒入蛋糕模具中，封上保鲜膜放入冰箱冷冻7小时

3/3

取出、扣在碟子上即可

香蕉牛奶果冻可以放一起做

材料

葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。

做法

1.将葡萄汁隔水加热。

2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。

3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。

4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。

5.将牛奶隔水加热，再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。

6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。