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泥螺

huangp1489 发布于2024-11-14 04:15:18 家常菜 3 次

  1. 泥螺是海鲜吗?
  2. 泥螺的做法?
  3. 泥螺到底好不好吃?

泥螺海鲜吗?

是的。

泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。

泥螺的做法

1· 把咸泥螺泡好,大约5个小时,控干水分

泥螺
(图片来源网络,侵删)

准备好一切配料

3· 准备一切调料

4· 将泡好的泥螺与所有调料混合搅拌

泥螺
(图片来源网络,侵删)

5· 美味的泥螺就做好了。

6· 夏天的话,用大罐子存放在冰箱,吃的时候舀出一些

泥螺是一道典型的地方美食,做法简单却美味可口。首先将新鲜的泥螺清洗干净,用开水烫煮3-5分钟,捞起后过冷水,再将泥螺从壳内挖出放置碗中。

泥螺
(图片来源网络,侵删)

接着将葱姜蒜切碎加入适量的油和盐炒香,再倒入适量的料酒和糖,倒入清水慢慢烧开

最后将泥螺倒入锅内翻炒一下,加入适量的辣椒粉酱油即可。这样烹制出的泥螺肉质细嫩、味道鲜美、辣香可口,一定会吃了还想再来的。

泥螺到底好不好吃

江浙一带泥螺其实是非常多的,尤其是浙江吃泥螺非常的多,你看它背后是一个小小的贝壳,然后这边是一个非常长的腹足之类的东西。我本人是非常爱吃泥螺的,尤其是新鲜的泥螺用葱油的做法非常的鲜嫩,最好是做到七成熟那种,非常的好吃。

答题公式好吃因为泥螺在口感上有一定的咬劲和弹性,吃起来有一种爽口的感觉,而且泥螺的肉质鲜嫩,富有弹性,口感鲜美可口,更重要的是泥螺富含营养物质,有助于调节身体机能和提高免疫力等方面有益健康
如果你不喜欢辣,可以豆豉、姜蓉等调味料来烹制泥螺,这样可以减轻泥螺的辣味,更好的去品尝这种美味
当然在自然条件下,食用泥螺要注意清洗,处理完毕后再进行消毒,确保健康安全

这个看个人口味制作的方法,有的人做的好吃,有的人做的难以下咽。

泥螺个头不大,一般长2-4厘米,不像其它螺类是圆柱体或圆锥体,它是半个壳子,且壳子很薄,里面是螺肉。泥螺栖息于内湾潮间带泥或泥底的海滩上。

泥螺肉爽口,营养丰富,含有丰富的蛋白质及多种维生素成份。可煲粥、炒螺肉食用,可盐、酒渍加工成泥螺罐头,销往港、澳、台及东南亚。

答:你好,泥螺很好吃。

泥螺口感口感鲜美清甜。
因为泥螺肉质坚实、肉味浓郁,咸鲜兼具,食用时有嚼劲,口感丰富,十分可口。
此外,泥螺还含有丰富的鲜味、蛋白质、微量元素和维生素,对人体健康有益,因此是一种营养丰富、健康美味的海鲜。

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