雪花酥和面的做法,雪花酥和面的做法大全

1. 抹茶粉雪花酥做法？
2. 一封情书雪花酥做法？
3. 冰雪酥的做法？

抹茶粉雪花酥做法？

抹茶粉雪花酥的做法如下：首先将低筋面粉和泡打粉混合，加入牛油和糖拌匀，揉成面团。

将面团分成小份，加入抹茶粉，捏成小球。在烤盘上放上小球，用叉子压出小孔，然后放入预热好的烤箱，以170度烤12分钟。

烤好后取出，待凉后撒上适量的糖粉即可。这道抹茶粉雪花酥香甜可口，外皮酥脆，内馅细腻，是一道非常适合下午茶或小食的美味点心。

一封情书雪花酥做法？

将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化

黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化

倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。

关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。

因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。

趁热放入不粘烤盘中整形

趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。

冰雪酥的做法？

1.将糯米用温水淘洗干净(用温水淘米可避免炒时发粘)，晾干后用小火把糯米炒熟。

2.把绵白糖、花生油和薄荷油放在容器内，加入冷开水(夏季3公斤、冬季约3.5公斤)并搅拌均匀，制成湿糖。

3.把炒糯米粉和湿糖混和拌匀并擦透，动作一定要迅速，以免糯米粉发胀而不能粘结，擦透后倒入木模内，将表面压平，撒上玫瑰花，再用刀切块，即可食用。

黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉（裹表面） 适量

烹饪步骤

步骤1

50g黄油倒入奶锅中，小火加热至融化

步骤2

倒入500g棉花糖

步骤3

翻炒至棉花糖融化，期间要不停搅拌

主料1人份

小奇福饼干220克

 黄油50克棉花糖200克 奶粉50克花生30克 熟腰果20克巴旦木20克 蔓越莓40克

步骤1

准备好果仁，按照自己喜欢的果仁准备，可以更换

步骤2

小奇福饼干~这里不建议替换喔

步骤3

冰雪酥是一种口感酥脆、香甜可口的传统糕点。以下是一种常见的冰雪酥的做法：

材料：

低筋面粉：200克

牛油：150克

糖粉：50克

蛋黄：1个

盐：适量

步骤：

将牛油切成小块，放入碗中，室温软化。

用料 饼干 100克 坚果（榛果、夏威夷果、核桃仁、腰果、杏仁、瓜子仁） 各50克 骆驼营养粉 40克 黄油 40克 棉花糖 250克 黑芝麻 30克 蔓越莓 60克

各种原材料～用电子秤按份量称好。

准备制作啦……

热锅，原材料都放旁边备用。

黄油用小火慢慢融化。