白酸汤的做法-白酸汤的初次做法

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• 1、鲜兔汤锅的做法以及过程

鲜兔汤锅的做法以及过程

做法 第一步：准备主材 兔兔洗好备用，料酒为了去腥，放入鸡蛋清和芡粉，让兔肉更加鲜嫩，切好蒜瓣儿、大葱、香菜。我自己做的是一般兔丁，一大锅素菜，各位家人可以根据自己的喜好更改配比，不过给人建议还是放一点素，不要做全兔，兔兔虽然好吃，也不能只吃兔兔。

香煎兔排 十分简单易学的兔肉做法。将兔肉切成厚度合适的兔排，在热锅中加入适量油，将兔排放入煎至两面金黄即可。此时可以根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉调味。煎好的兔排肉质柔嫩、口感香鲜。 炖兔肉汤 炖兔肉汤是绝对不容错过的一道美味佳肴。

兔子的烹饪方法具体如下熏兔肉 材料兔肉750克香油20克盐50克花椒5克八角3克姜10克大葱10克白砂糖10克步骤方法1将整只兔子洗净，放入汤锅中，加盐花椒大料姜葱烧开2撇去浮沫，微火煮熟捞。

风味烫皮兔的特色在于所用兔肉是带皮煮制成熟，皮脆肉嫩，配以新鲜辣色红，是一道颇富创意的川味凉菜。制作方法如下： 活兔宰杀后，放入90℃水温中烫制约一分钟，捞出拔净兔毛，开膛去除内脏、头、脚爪，清洗干净后在清水内浸漂一小时。