螺旋意大利面的做法大全

1. 单色螺旋意大利面做法？
2. 意大利螺旋面.怎么做？

单色螺旋意大利面做法？

  1.番茄、洋葱切丁备用。

 2.猪肉+料酒腌10分钟。

 3.炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅。

 4.另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。

 5.加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮。

 6.待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮。

 7.水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可。

⒈将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥乾水份，盛以大碟。

⒉将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。

⒊将洋葱、甘笋、红椒切丝。

4.放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。

⒌再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。

⒍烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。

⒎将意粉放进焗炉中，用上火焗约三分钟，表面呈金***，即可取出供食。

意大利螺旋面.怎么做？

1.锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟。

2.煮熟后捞出，过凉水；沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用。

3.在螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝。

4.先用油把肉馅炒散至变色出油，加少许酒和酱油调味。

5.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。。