白灼海兔子的做法

1. 海兔的做法？
2. 深海小海兔的做法？
3. 海兔子怎么做好吃又嫩？

海兔的做法？

海兔500克，青、红椒50克，小葱段少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，辣油少许，葱油1小匙，香醋1小匙。

做法1、海兔去皮、内肠，冲洗干净。炒锅加水烧开，把海兔放在锅里焯一下，捞起冲凉，切段。

2、青、红椒切块，用开水焯一下，冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味，装盘即成。

深海小海兔的做法？

1、酱焖海兔

先将海兔、柿子椒、油味精葱蒜黄酱都准备好，然后将海兔洗干净后撕掉皮厚去掉内脏硬球；之后切成均匀的块状，然后清洗干净后放入沸水中焯一会；青辣椒洗干净后切成均匀的块状，将葱姜蒜末放入酱料中，再倒入适量水搅拌均匀；油倒入锅里烧热后放入酱料翻炒出香味浓郁，倒入海兔焖煮，然后再放入青辣椒焖煮；最后放入少许味精翻炒均匀即可盛出。

2、爆炒海兔

先将海兔、油、盐、辣椒、葱、香菜都准备好，然后将盐，葱花和辣椒放入处理清洗好的海兔中；再放入锅里蒸10分钟左右，之后将香菜洗干净后切成段，出锅前放入香菜段；再将洋葱切成块状，放入烧热的油锅里面，翻炒出香味，然后放入海兔；翻炒至快出锅的时候放入香菜，放入黄瓜丝即可。

海兔子怎么做好吃又嫩？

用料：海兔子、料酒、生抽、青椒丝、姜片、食盐、鸡精、食用油。

洋葱炒海兔子的做法步骤：

     1、首先将周伟海兔自然解冻，开袋用清水冲洗干净后备用。

      2、然后将准备好的洋葱去皮清洗干净，然后切成丝备用。

     3、起锅烧油，等到油热后下入几片姜片，然后将冲洗好的海兔倒入锅内开始翻炒。

      4、翻炒几下后，倒入适量的料酒去腥继续翻炒。

      5、抄匀后，下入适量的生抽提提色继续翻炒。

      6、翻炒均匀后，下入切好的洋葱和青椒丝继续翻炒。

       7、翻炒至洋葱断生，然后加入适量的食盐继续翻炒。

      8、炒匀后，下入适量的鸡精继续翻炒。

一、原料

主料 海兔500克，葱3克，姜2克，蒜5克，辣椒(红，尖，干)2克

辅料 豆瓣酱2勺， 一品鲜酱油0.2匙 ，料酒0.2匙 ，糖0.5匙， 盐0.2匙 ，味精0.2匙， 水淀粉1勺

二、做法步骤

步骤1

豆瓣酱两勺半糖适量大蒜独蒜4个花椒适量姜适量盐适量 味精适量海兔500克酱油3勺鸡精少许青辣椒4个小米辣5个淀粉适量

方法/步骤分步阅读

姜蒜辣椒切好备用。将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖，等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅