北方西红柿鸡蛋面的做法

1. 山西西红柿鸡蛋炒面的做法？
2. 西红柿鸡蛋面做法顺口溜？
3. 番茄面怎么做？
4. 番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃？

山西西红柿鸡蛋炒面的做法？

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。

西红柿鸡蛋面做法顺口溜？

第一步将西红柿清洗干净，将鸡蛋清洗干净

第二步将鸡蛋打开放碗中，在碗中加少许清水，将鸡蛋与水搅拌均匀，放少许盐，继续搅拌

第三步锅里倒入适量的清油，油八成热倒入搅拌均匀的鸡蛋液，鸡蛋液成型后倒入碗中，待用

第四步锅里倒油，油热后倒入切好的西红柿，将西红柿炒出味道后加适量水，水烧开后放入适量的面条，将面条煮熟

第五步将鸡蛋倒入面条中，放少许盐，即可装盘出锅。

番茄面怎么做？

感谢邀请，我是壹心壹怿爱厨房，希望我的回答对你有帮助 。我理解的番茄面有两种，一种是番茄汤面，还有一种就是番茄拌面。下面就分别说一下这两种面怎么做？

1. 不加番茄的番茄汤面

这种面主要在早餐店里比较常见，吃早餐的时候要求快，所以用番茄酱代替了番茄。

材料：番茄酱、面条（挂面或者手擀面）、鸡蛋。

步骤：烧开水，水开后下面条，放足够的番茄酱，煮熟加各种调料，打一个鸡蛋就可以了。

加番茄酱做法比较简单，口味也非常不错，如果家里没有番茄了，可以用番茄酱代替做番茄汤面。手擀面的口感比挂面要好，不过手擀面储存要冷冻，常温放不了多久，挂面就不一样了。

2. 番茄汤面

材料：西红柿、面条（挂面或者手擀面）、鸡蛋。

首先肯定是得有个番茄跟面的了，[灵光一闪][灵光一闪]把番茄洗干净背上划两刀开水烫一下好去皮，用刀切小颗粒，尽量小一点.起锅少油，番茄放下去炒.炒化水分炒出来后倒水.一颗番茄倒两小碗水.然后放一点盐味精鸡精慢慢熬.熬到水少一半比较浓稠的时候就可以啦.然后烧水准备煮面条.烧水期间打个料碗，八克猪油、盐、鸡味精、醋酱油少许、葱花（佐料根据自己口味调）。水开下面，再开打水到料碗搅匀、面熟捞面再来两大勺番茄汁！绝对美死！

1、准备好所需要的食材：面、鸡蛋、西红柿、葱姜等

2、将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里

3、锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出

4、再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮

5、等水滚了，将面倒进去住，放适量的酱油和盐，等面煮熟了把葱花倒进去翻炒两下即可

1.番茄划两刀，放入热水中烫软，去皮后切丁，面条用热水煮熟后过冷水。

2捞出，倒入少许香油，热油炒香蒜末，倒入番茄丁。

3炒出番茄汁，倒入清水，大火煮开，撒入适量盐，铺上鸡蛋跟午餐肉，撒上葱花即可。

番茄面的做法
分享下我的做法
1土豆切丁，番茄切丁，青椒切丁，大蒜拍扁，青菜🥬随意，猪肉切丝或者薄片
2锅中加油烧热下大蒜和猪肉大火炒到微黄
3下青椒和土豆大火炒
4炒青椒变软了就可以加入番茄🍅大火炒，炒到番茄出水了加入适量的水烧开，有盖子最好盖上盖子小火焖下（土豆不容易熟）
5下面条和青菜🥬，大火煮哦，青菜🥬很容易熟的，大人吃的话可以晚点下，面条煮熟，加入适量鸡精关火

番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃？

玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，玉米味道香甜，可加工成各式菜肴，制作成玉米面条，十分劲道~

主料

玉米面条100克

番茄3个

鸡蛋2个

葱少许

辅料

盐少许

花生油少许

如果喜欢白味的，就将鸡蛋炒散做成番茄鸡蛋汤。如果喜欢红味的，汤汁中就要加酱油和熟油辣椒，鸡蛋建议煎成荷包蛋。

煮面的过程就不用介绍了吧，应该是***都会的。最关键的是要说一点:不论是白味还是红味，汤汁都一定要加入猪油，那样才会美味。加了猪油的番茄鸡蛋面才有灵魂。

以前做过几年厨师，餐厅有道鸡蛋面卖的很好，推荐你一个一人份番茄鸡蛋面做法，一个番茄一个鸡蛋，另加少许蒜薹，木耳，番茄切块，蒜薹切段，木耳切成条。

起锅烧油，先把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒散后捞出，锅中留少许油，放入一勺约6克辣妹子辣椒酱，中火炒香，炒出红油，放入番茄炒至出水，大火放入蒜薹，木耳炒香约20秒，放鸡蛋，放入少许玉米粒，加入一勺鸡精，一勺盐，少许番茄酱，加一碗水，煮沸后再煮一分钟即可，面条另外起锅煮熟，煮熟的面条过一下凉水会更加劲道，把菜均匀的浇在面条上，番茄鸡蛋面就做好了。

寻常的鸡蛋面是鲜酸味，我说的方法做出来的面条多出了一点辣味，辣味更能突出番茄的酸并激出其余菜的香，更能提高你的胃口，做好的面条红的红，绿的绿，黄的黄，色香味俱全，强烈推荐家中有材料的可以做一下！！