huangp1489 发布于2024-11-15 13:17:32 甜点 1 次
当然可以啦
操作方法如下:
01准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐
03用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)
04蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。
05还有一勺子糖。
06然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。
07然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
08三勺子面粉。
做法如下
食材:
鸡蛋:5个
糖:25克 (加入蛋黄盆)
纯牛奶:40克(可以用水代替)
低筋面粉:85克(普通面粉也可以)
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