豆子焖肉的做法-豆子闷猪肉

本文目录一览：

• 1、扁豆焖肉圆怎么做好吃
• 2、焖猪肉怎么做好吃,黄豆焖猪肉的家常做法
• 3、新合豆条焖肉的做法,新合豆条焖肉怎么做好吃

扁豆焖肉圆怎么做好吃

1、扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀粉用水泡上。

2、洋葱少许，盐适量，糖适量，耗油适量。步骤 肉质的白扁豆去筋后洗净，洋葱切成丁 起锅热油，热油锅爆香蒜蓉和洋葱丁 放入扁豆，翻炒，最后加入适量的盐，糖，蚝油，再翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖一会儿即可。

3、锅中烧油加入花粥，炒出油脂，加入葱姜蒜，加入扁豆，加入盐调料就可以。想要做出美味好吃的扁豆，必须要先焯一下水，然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥，炒出油脂，加入葱姜蒜，加入扁豆，加入盐调料就可以。

焖猪肉怎么做好吃,黄豆焖猪肉的家常做法

材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。干锅免油开火放调味的猪肉。放入黄豆。

炖煮的时间长些，靠火力时间来煮烂（黄豆炖猪蹄时可以用这个方法）。隔夜泡好黄豆 黄豆先炒下才做菜也是很容易煮软糯的。并且可以除去豆腥味。做法步骤：1 材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。

准备用料。五花肉、黄豆、料酒、糖、生抽、四季酱。黄豆放干锅里炒至弹跳。炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。干锅免油开火放调味的猪肉。

做法 黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。

下面我们大家就是一起跟着来了了解了解具体的制作方法吧。

新合豆条焖肉的做法,新合豆条焖肉怎么做好吃

1、豆泡烧肉的做法 五花肉1大块切块过水，油豆腐一包。热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄，香香的···，放3勺料酒闷下。放酱油糖和盐翻炒上色。加水莫过肉，改中火焖煮。水收干点后放入豆腐泡。

2、做法：酸豆角用清水浸泡20分钟，切成碎粒；辣椒切碎，瘦肉洗净，剁成肉碎，调好味；食用油起镬，先放蒜蓉、辣椒爆香后加入酸豆角、盐、糖，翻炒至八成熟，再加入肉末、葱花、生抽翻炒至熟即可。

3、买来的生鲜五花肉预处理。肉放入锅中加入清水，大火煮开1-2分钟后，捞起备用。这样做为的是去除大部分血水与浮沫。将制作焖肉需要的调料逐一拿齐（请参见上方配料表）开始焖肉。

4、在九江当地，豆条最常见的做法是“豆条炖肉”、“豆条煮鱼”。这些年来一直在外漂泊，每年外出打工时总是少不了带上几斤新合豆条，在外面漂泊多年很难吃到家乡味道的豆条了。新合豆条，鲜美可口。

5、做焖肉火候一定要掌握好，焖肉的时候，大火烧开，一定要用小火慢煮，这样做出来的焖肉酥烂醇香，做好的焖肉要放冰箱里冻一下再切，不然容易碎。