素食素鱼的做法-素食鱼的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、在菜谱上看到素鱼浆,不知道怎么做
• 2、芝麻素鱼条应该怎么做?
• 3、素食馆的素鱼、素五花肉如何做?

在菜谱上看到素鱼浆,不知道怎么做

1、喜欢啤酒释放出来的酒酿味道就用啤酒，如果不喜欢这种味道就用水也不放。

2、加入肥猪肉及香油至作法的鱼浆拌匀。烧水，煮至沸腾后，将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，重复步骤至鱼浆用完。煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。

3、酸菜鱼这道重庆江湖菜，要想到做色香味鲜嫩滑，不单子讲究腌制这道工，火候还是有那么重要的。 腌制（盐、味精、鸡精、胡椒粉、姜水、料酒、蛋清、生粉），鱼片在煮的过程中七八成熟即可捞出来利用后面的热焦油至熟为好。

4、再把炒锅中加入适量的植物油，高温油时加入干红辣椒、蒜片、花椒、麻椒炸至干红辣椒变酥脆后，趁热倒在做好的酸菜鱼碗里就行了。这样味道正宗的酸菜鱼就可以上桌食用了。

芝麻素鱼条应该怎么做?

1、问题一：青鱼干怎么做好吃 直接清蒸。青鱼干清洗干净，斩小块，加葱姜、料酒、白糖和几片肥腊肉，隔水大火蒸20分钟。配米饭、就馒头吃都很美味。（要是鱼太干了，得先用水泡泡软，要不然很练牙的。） 青鱼干烧肉。

2、小白条鱼油炸简单又好吃，具体如下：工具/材料：白条鱼500克，鸡蛋1只，粘米粉40克，十三香3汤匙，食盐2茶匙，料酒2汤匙，水，筷子，锅，油，大漏勺。

3、space 胭脂鱼多少钱一斤？胭脂鱼怎么做好吃 红烧胭脂鱼顾名思义就是烧类的做法。

素食馆的素鱼、素五花肉如何做?

素鲍鱼拆包，用冷水浸泡十分钟待用。（如意鱼切片 ）泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改切成小片待用。

素鸡，素鱼都是用豆腐皮加工而成。比如，素鸡。原料：豆腐皮500克 调料：味精1克，五香粉1克，酱油5克，盐适量。

先将豆腐压成泥，加食盐、花生酱、腐乳汁，调匀成馅料，待用；蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。

．土豆、胡萝卜煮熟去皮压成泥，香菇剁成末，三料拌和，加上精盐搅拌后作馅。