鸡腿堡肉的做法：鸡腿堡肉的做法***

本文目录一览：

• 1、麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的?
• 2、KFC的劲脆/香辣鸡腿堡,里面的鸡腿肉是怎么炸出来的?
• 3、汉堡店的照烧鸡腿堡怎么做的?
• 4、肯德基香辣鸡腿堡的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、劲脆鸡腿堡的做法
• 6、kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做?

麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的?

常温或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入面包机桶内，加入酵母粉。用高筋粉盖住整个牛奶的液面，再加入细砂糖、盐和鸡蛋，选择一个揉面程序。完成后，在光滑的面团里加入室温软化的黄油，重复一个揉面程序。

...第一次吃的是麦当劳的特级板烧鸡腿堡，当即就很有好感。麦家针对这款汉堡的广告词是：“超级非凡，嫩滑多汁，板烧喷香...比较到位的做法应该是：用糖，老抽，油，黑胡椒，少量嫩肉粉把鸡肉阉1到2个小时。

板烧鸡腿堡是麦当劳、肯德基等快餐品牌的经典商品之一。除了鸡肉饼和面包外，美味的配料也是制作出好吃的鸡腿堡的关键。以下是板烧鸡腿堡常见的配料： 鸡腿：板烧鸡腿是鸡腿堡中的一种常见口味，成为鸡腿堡的主要食材之一。

KFC的劲脆/香辣鸡腿堡,里面的鸡腿肉是怎么炸出来的?

设备：进口 电脑控制 炸锅外面裹的是面粉＋特制调料冷冻鸡腿肉－解冻－腌制－裹粉－油炸自己没有设备是很难做到一样的。

肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法步骤 这就是买来的无骨鸡腿 用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，反正根据自己口味，我也没有肯德基的秘方，自己喜欢就好。腌的时间自己感受，大概我腌了一下午吧。

劲脆鸡腿堡的做法 材料：鸡大腿、腌料、生菜、香甜沙拉酱、面粉适量、鸡蛋两只、面包糠适量。制作步骤：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。

辣椒粉，白糖、盐、料酒、酱油、耗油 将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、白糖、盐等调料腌制入味。准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉和淀粉混合均匀备用。

汉堡店的照烧鸡腿堡怎么做的?

第16步、装入米饭，用沾水的勺子压紧，压紧实些，否则容易散开。“汉堡”胚做好了，一共做2个。第17步、我的生菜叶子小，4片叠起来铺在汉堡胚上，抹上照烧酱。第18步、放上鸡腿，再涂抹照烧酱。

照烧鸡腿：鸡腿去骨后，加入适量的料酒、照烧酱、盐和切碎的蒜拌匀腌制半小时入味，预热好烤箱上下火200℃烤10分钟左右至熟。5 组合：面包横剖一刀，依次放入洗好沥干的生菜叶、番茄片和照烧鸡腿即可。

麦当劳的板烧鸡腿堡制作方法如下：准备材料：水、芝麻、生菜、切达奶酪、鸡腿肉、植物油 用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨。热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油。

鸡腿堡的制作方法如下：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。

肯德基香辣鸡腿堡的做法步骤图,怎么做好吃

香辣鸡腿堡的做法步骤3加入葱姜，腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱里腌制4小时。香辣鸡腿堡的做法步骤4将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。香辣鸡腿堡的做法步骤5裹上鸡蛋液。

自制香辣鸡腿堡的做法食材：鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法：将鸡腿洗净，水分吸干。

【做法】 将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

做法：将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。面粉加辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。

步骤 准备好一个鸡腿。将奥尔良烤香辣烤鸡料放入一个可以放入刚好鸡腿的保鲜盒内。放入2勺盐。放入适量水。将鸡腿[_a***_]其中。盖上盖子，放入冰箱冷藏。冷藏一个白天后，将鸡腿翻面浸泡。

劲脆鸡腿堡的做法

将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、白糖、盐等调料腌制入味。准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉和淀粉混合均匀备用。取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉。

鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。

做法：将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。面粉加辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。

孩子总喜欢吃外面的汉堡，做妈妈的自己做做看，结果可想而知，原来小孩也这么好哄的。

面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。

kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做?

做法：鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。

调制好的鸡肉或牛肉晾干水分。如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（注意要用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）。备料。

新奥尔良烤鸡腿堡总的来说是不辣的。通常在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方***确，做出来口感都很好。