白灼竹节虾的做法：白灼竹节蛏做法

本文目录一览：

• 1、白灼竹节虾怎么做好吃
• 2、虾最简单的做法
• 3、竹节虾怎么做好吃?

白灼竹节虾怎么做好吃

将锅放火上，加清水，加入6克精盐，烧沸。（2）把竹节虾洗净，放入漏勺中，进入沸盐水中，迅速翻动，加热至虾变红，捞出沥干，放入盘中。

竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。

白灼竹节虾的做法步骤 1 竹节虾漂净沥干.2 锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。

盐2克 海捕虾去虾线，准备葱末、姜末。加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色。锅中倒油，炒白灼酱料。倒入蒜末，姜末，葱末，大火爆香。倒入白砂糖，生抽，搅拌均匀。虾摆盘，倒入白灼酱料。

选虾很关键，海虾滋味鲜甜，肉质Q弹且营养丰富，是首选，比如竹节虾（九节虾）、黑虎虾等都是不错的选择。

虾最简单的做法

白灼虾 选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。韭菜炒河虾 选用食材：韭菜，河虾。

蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

海虾500克4人份 辅料others 葱30克 姜15克 料酒15克 盐6克 米醋1匙 生抽2匙 香菜少许 花椒20颗 肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。

芦笋炒虾仁 这道菜非常适合小孩子，还有患有心脏疾病和高血压的老年人吃。市场上挑选最嫩的芦笋，撕掉芦笋的外膜。将芦笋清洗然后切成菱形的段儿。

做法：1）将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2）洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3） 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。

竹节虾怎么做好吃?

椒油炝竹节虾 材料：新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐 做法 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。

把虾洗净。沥干。 所有材料放进锅中。大火煮开。 煮至虾变色关火。 所有材料放入大碗，冷藏4小时即可食用。风味烤虾 将竹节虾洗净，去除不可食部分及虾壳，保留尾部，放入盐和孜然腌制半小时以上。

椒油炝竹节虾： 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。 将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。 将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。

将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。