黄瓜馅饺子-黄瓜馅饺子怎么调馅料***

本文目录一览：

• 1、黄瓜鲜肉水饺怎么做好吃
• 2、黄瓜三鲜水饺馅的做法
• 3、黄瓜包饺子馅怎么调才好吃

黄瓜鲜肉水饺怎么做好吃

首先准备食材：猪肉250g，黄瓜2根，面粉500g， 葱姜适量 ，花椒粉 少许，食盐，酱油，耗油，料酒 少许。第一步：大葱，生姜却成细末；肉馅解冻，和葱姜一起，加入适量食盐，酱油，花椒粉。

首先准备材料，黄瓜，猪肉，葱姜，韭菜，鸡蛋。猪肉切丁，葱姜切末放一起，再放入料酒，五香粉，花生油，味极鲜腌制备用。鸡蛋打散后锅中放油，油热后倒入鸡蛋液用筷子不停的转圈搅拌。鸡蛋煎好就是这样的。

肉馅搅拌，放上香葱碎、酱油、香油、蚝油、盐、老黄瓜，锅里把玉米油烧热，然后起锅，放入，搅拌。如图：顺时针搅拌。如图：和面醒十五分钟。如图：擀饺子皮。如图：包饺子。

肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎。肉和黄瓜放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子。擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。

步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。

擀成饺子皮。将肉馅儿，黄瓜碎，洋葱碎，虾仁碎混合，根据口味调入盐，味精，香油，搅拌均匀。包饺子。

黄瓜三鲜水饺馅的做法

黄瓜三鲜水饺馅的做法如下：主料：黄瓜3根、鸡蛋2个、深海鳞虾50g、面粉150g。辅料：料酒1勺、胡椒粉适量、盐适量、醋2滴、香油1勺、油适量、蚝油1/2勺。整理食材，黄瓜洗净备用。鳞虾洗净沥干水分。

将黄瓜丝，木耳丝，放入容器 加入葱姜末，加入鸡蛋丝，盐，五香粉，胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀 三鲜馅就调好了 醒好的面团，下小剂子，擀皮 加入三鲜馅，包成饺子 煮好的饺子，也可以蒸着吃。

三鲜馅：猪肉、虾仁、鸡蛋、韭菜。猪肉白菜（可以是小白菜、菠菜）馅：猪肉、鸡蛋、***（出汁的话绞在肉里）。猪肉辣椒馅：猪肉、辣椒（辣的、不辣的都很好吃）猪肉黄瓜：猪肉，鸡蛋、黄瓜。

黄瓜包饺子馅怎么调才好吃

芝麻油 适量 黄瓜馅儿饺子的做法 将面粉加入265克水和成团，盖上保鲜膜醒1小时。

食材：五花肉500克、黄瓜适量、辣椒适量、面粉500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、香油适量。黄瓜辣椒清洗干净，黄瓜辣椒叉成丝。加入少许盐腌制一小会，黄瓜里的水分就会出来。

黄瓜包饺子需要的食材：黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、小葱、面粉、小苏打、食盐、蚝油、味精、虾皮、芝麻香油。先把黄瓜切去两头，再刨成丝，不用去皮，皮非常有营养。