车螺粥的做法：车螺粥怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、车螺芥菜粥怎么做
• 2、海鲜粥怎么做
• 3、广式砂煲海鲜粥的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、海鲜菇煲粥的做法
• 5、车螺芥菜粥怎么做?

车螺芥菜粥怎么做

车螺芥菜粥的做法如下：1．准备适量车螺，适量芥菜，适量姜丝，几滴香油，两颗大蒜，一勺盐，适量鸡精。2．用清水洗净车螺的外壳。3．滴几滴香油在水里，车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来。4．芥菜洗净，切成条状。

芥菜切段。2 锅放水烧开。3 放入花生油和盐。4 放入已经用水活净的车螺。5 注意观察，等车螺开口。6 当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。7 等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。8 关火装汤。

只需要一两块骨头边熬汤就可以了。把车螺用清水盘养着，放一点盐，让它吐泥吐沙。

准备食材：鸡、车螺、红枣、香菇、淮山、杞子、莲子、姜。1，鸡肉灼水洗干净。2，车螺洗干净。3，把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲。4，水开了，把汤面的白泡沫去掉，中火煮几分钟。

制做流程：稻米清洗侵泡一晚，芥菜洗干净剁碎预留，将稻米倒进沸水锅中大火烧开，再文火慢煮至粥浓稠，倒进介菜翻拌，再低火煮三四分钟，熄火，添加适量盐翻拌。

海鲜粥怎么做

1、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

2、大概30分钟时，海鲜粥熬得快好了，***如洗好的对虾、姜片、萝卜条、鸡精、盐等，用勺子拌匀。起锅时放入切好的葱花，滴上几滴麻油。这样，一锅美味爽口的海鲜粥便熬制成功了。

3、海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

4、据说鲜掉眉毛就是用来形容海鲜粥的，美味的让人觉得世上再无可以与之比拟的。【鲍鱼扇贝粥】材料：鲜活鲍鱼4个，鲜活扇贝20个；大米半杯（电饭煲专用杯）。配料：姜1小块，料酒1勺，盐少许，芹菜茎3根。

广式砂煲海鲜粥的做法步骤图,怎么做好吃

加入砂煲，和5-6大碗水一起煲，水开後转小火，保持水微微沸腾就好，大火煲会把水煮乾，再加水就不好吃了。砂煲越大越好，煲粥的时候就不容易溢出。

材料大米150g，干贝适量，香菇6个，鱿鱼丝适量，大虾6个，盐适量，油适量，家乐鸡精调味料适量，芹菜适量2做法1准备好所有材料大米提前泡水二小时，以缩短煲煮的时间大虾切薄片，鱿鱼切丝，香菇切丝。

步骤 我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的。将大米洗干净了，将水分沥干了，备用。将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了。将腮取得了，然后将螃蟹切成两半。

姜丝 少许 小葱 一根 盐 少许 胡椒粉 少许 芝麻油 少许 干贝蛤蜊海鲜粥的做法 适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的）；姜丝，小香葱切好（这是按照潮汕沙锅粥里的螃蟹粥的做法做的）；买了8只固城湖的螃蟹，5只清蒸。

海鲜菇煲粥的做法

1、先煮好一大锅白粥，然后把材料A和全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火把粥煮开，现改用中小火煮，并同时用汤勺拌动以防沾底。

2、做法：大米、糯米洗净后清水浸泡30分钟，海鲜菇切段、鲍鱼切片、生姜切丝备用。锅中入少许油，8分热时下入姜丝略炒，下入米和海鲜菇翻炒 5分钟后加入适量清水煮约40分钟至米熟透开花。

3、海鲜菇，调至中火火力，8 粥面再次滚开时，下入备好的鱼片、虾仁和文蛤，计时约40秒后，熄火。9 熄火的同时，放入青菜丝（青菜是用余温烫熟的，忌长时间熬煮哦）10 食用前可酌情加入白胡椒碎、香菜碎，或香葱。

车螺芥菜粥怎么做?

1、车螺芥菜粥的做法如下：1．准备适量车螺，适量芥菜，适量姜丝，几滴香油，两颗大蒜，一勺盐，适量鸡精。2．用清水洗净车螺的外壳。3．滴几滴香油在水里，车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来。4．芥菜洗净，切成条状。

2、芥菜切段。2 锅放水烧开。3 放入花生油和盐。4 放入已经用水活净的车螺。5 注意观察，等车螺开口。6 当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。7 等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。8 关火装汤。

3、只需要一两块骨头边熬汤就可以了。把车螺用清水盘养着，放一点盐，让它吐泥吐沙。

4、制做流程：稻米清洗侵泡一晚，芥菜洗干净剁碎预留，将稻米倒进沸水锅中大火烧开，再文火慢煮至粥浓稠，倒进介菜翻拌，再低火煮三四分钟，熄火，添加适量盐翻拌。