春季家常菜的做法-春季家常菜的做法大全

本文目录一览：

• 1、家庭炒菜大全菜谱春季
• 2、适合春季吃的家常菜有哪些?
• 3、春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快
• 4、春天多给孩子吃这7道家常菜,营养高味道好,孩子常吃身体棒
• 5、春季适合吃哪些家常菜?
• 6、求春季菜谱家常菜

家庭炒菜大全菜谱春季

春季菜谱排行榜为：竹笋炒肉、清炒菠菜、山药煮大骨、木耳炒莴笋、蠔油小花菇。竹笋炒肉 大家都说“春后竹笋，”在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。

豆腐炒菠菜：豆腐是素菜中的荤菜，含有大量的植物蛋白，而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收，豆腐由大豆制成，有生发的作用，适合春天食用。

家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

适合春季吃的家常菜有哪些?

1、推荐理由：河虾可以增加蛋白质的吸收，韭菜含粗纤维较多，不仅帮助消化健胃，还可以帮助润肠通便。宅在家运动少，更要多吃点韭菜炒河虾这样的家常菜了。

2、肉丝炒洋葱：洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。木耳拌菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。

3、土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

4、果仁菠菜、春韭炒河虾。果仁菠菜 食材：菠菜400克、腰果100克、橄榄油1茶匙、盐2克、白糖1茶匙、红椒少许。做法：凉油放入腰果，开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。菠菜洗净。

5、其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。对解毒，去除春燥有很好的效果。

春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快

将鸡蛋液表面的泡沫撇去，开水上锅，上面盖上一个平盘，大火蒸5分钟，再转中小火蒸8分钟。3，蒸鸡蛋的时间我们来炒肉末。

一【***蒸腊肠】食材：小白菜1个、腊肠半根、香葱1根、盐少许。做法：***切成两半，再改刀切成细长条，再浸泡清洗一下，沥干水分。***摆入深点的盘子里，撒上少许盐，蒸出来更入味。五香味的腊肠，切成片。

一【山药蒸肉末】：健脾养胃，味道鲜美，营养又 健康 ，做法又简单。【材料】：山药，肉泥，鸡蛋，生姜，葱，生抽，淀粉。

做法 五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。

这个时候不妨多吃一些清淡的蒸菜，好吃不失营养，尤其是家里有孩子的， 妈妈多给孩子吃蒸菜 ， 推荐8道蒸菜 ， 清淡又营养 ， 孩子爱吃长得快 山药蒸排骨 山药蒸排骨，脆滑爽口，太美味了。

春天多给孩子吃这7道家常菜,营养高味道好,孩子常吃身体棒

蒸鱼是特别适合小孩子吃的一道菜，在对这道菜进行制作的时候，一定要提前对[_a***_]去腥， 加葱、姜、料酒，把鱼肉腌一腌， 再上锅去蒸的话， 鱼肉中的腥味，就会变得很淡。

第三道：韭菜炒豆腐干——豆腐干富含钙质、植物蛋白，春天的韭菜也香浓，与豆腐干同炒，鲜香味美又下饭。

春天可以说正是茼蒿生长茂盛的季节，也是春天的“皇帝菜”，里边富含维生素、胡萝卜素、各种氨基酸等营养物质，可以帮助身体清理垃圾，清肺化痰，健脾消食。

避免流感发生，经常吃这道菜还能吸收丰富营养，提高宝宝身体抗病能力。

为孩子提供充足的营养，为春天长身体，打下坚实的基础。春天不妨给孩子常吃这6道菜，荤素搭配，营养好吃，简单也快手，为孩子生长助力。

春季适合吃哪些家常菜?

1、春天食谱家常菜有木耳炒鸡蛋、芹菜炒豆干、秋葵炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、蒜蓉粉丝蒸虾等。木耳炒鸡蛋 木耳用清水提前泡发，洗干净。鸡蛋两三个加盐打散。锅中加清水烧开，放木耳，加盐焯水3~4分钟，清洗干净。

2、土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

3、推荐理由：河虾可以增加蛋白质的吸收，韭菜含粗纤维较多，不仅帮助消化健胃，还可以帮助润肠通便。宅在家运动少，更要多吃点韭菜炒河虾这样的家常菜了。

4、鸡毛菜。鸡毛菜又叫小***、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小***的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。菠菜。菠菜高可达1米，无粉。

5、果仁菠菜 食材：菠菜400克、腰果100克、橄榄油1茶匙、盐2克、白糖1茶匙、红椒少许。做法：凉油放入腰果，开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。菠菜洗净。

6、再勾入 水淀粉 ，加入 明油 ，大火翻炒收汁之后，就可以出锅装盘了。春季多喝水，多吃些清淡食物，多参加室外运动，保护好身体。 饮食上还是要注意，合理搭配膳食， 这6样家常菜，好吃好做又营养，增强抵抗力。

求春季菜谱家常菜

1、青椒豆芽炒香干 食材 青椒1只、绿豆芽250克、香干200克、油适量、盐适量。 做法 豆芽去头去根。 青椒去籽切丝，香干切丝。 热锅凉油，煸炒青椒十几秒。 加入香干，豆芽，盐。 大火翻炒两三分钟就可以。

2、土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

3、家庭炒菜大全菜谱春季2 第一道：黄瓜盅 准备：黄瓜3根、玉米粒80克、虾仁60克、香菇2个、青豆粒40克、盐1小勺、鸡精少许 做法：先将黄瓜两头切去，将中间切成几段，然后用勺子将黄瓜中间挖空，再将几段黄瓜拼成竹子形状。