香辣尤鱼的做法：香辣尤鱼的做法大全***

本文目录一览：

• 1、爆香辣鱿鱼怎么做
• 2、好吃香辣鱿鱼的做法
• 3、香辣鱿鱼
• 4、假期不用出门就能在家做香辣孜然鱿鱼
• 5、香辣鱿鱼怎么做
• 6、香辣鱿鱼须

爆香辣鱿鱼怎么做

1、拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止。熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱，出锅。

2、第五步，起锅烧油（比平时做菜的油可以稍微多一点，因为要煎鱿鱼），油烧好以后将准备好的干红辣椒和葱姜蒜下锅爆香，爆香之后将干红辣椒和葱姜蒜盛出来，把裹好淀粉的鱿鱼腿下锅去煎。

3、鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈。3 锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。4 锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味。5 将洋葱倒入翻炒几下。

好吃香辣鱿鱼的做法

1、香辣鱿鱼的做法：主料：鱿鱼、青椒、美人椒、蒜苔、姜、料酒、食用油、芝麻、蒜、香葱、干辣椒、孜然粉、盐、老抽。辅料：锅、碗、勺子、菜刀。

2、鱿鱼清洗干净，切宽条。焯水过凉水沥干水分。葱、蒜、花椒、干辣椒备用。青椒、芹菜、洋葱切丝备用。锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香。放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。

3、主料 鱿鱼 1条 香辣酥 1碗 韭菜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜酱油 1勺 料酒 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 淀粉 适量 步骤 鱿鱼清理干净，切成条，加入料酒，白糖，胡椒粉腌制一会。鱿鱼加入2勺淀粉拌匀。

4、香菜200克 干红辣椒丝适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 制作时间：用餐人数：步骤 1 鱿鱼洗净，去眼睛，牙齿，头上硬物，备用。2 干红辣椒丝备用 3 香菜洗净，切断，备用。4 锅内放适量油，加热，放干红辣椒丝爆香。

香辣鱿鱼

【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼去内脏、去皮后洗净切条。锅里放入适量的水，烧开后，将鱿鱼条烫一下，鱿鱼卷边即可滤水待用。2 干辣椒剪段备用。3 大蒜剥皮横切片，姜切小片，葱洗净切寸长，青椒切滚刀。

香辣鱿鱼的做法：主料：鱿鱼、青椒、美人椒、蒜苔、姜、料酒、食用油、芝麻、蒜、香葱、干辣椒、孜然粉、盐、老抽。辅料：锅、碗、勺子、菜刀。

夜市超火香辣孜然鱿鱼闺蜜直呼太香了 准备食材：鱿鱼、洋葱、大蒜、小米椒、白芝麻、葱姜。做法：洋葱切丝，大蒜切片，小米椒切碎。鱿鱼冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮2分钟捞出。

其实这样的烤鱿鱼还可以自己在家做，只要将烤箱用起来就行了，这样烤出来的鱿鱼吃了也不容易上火。但是烤鱿鱼的时候要添加合适的烧烤料，将鱿鱼腌到入味，这样烤出来才会更加好吃。

***期不用出门就能在家做香辣孜然鱿鱼

1、准备食材：鱿鱼、洋葱、大蒜、小米椒、白芝麻、葱姜。做法：洋葱切丝，大蒜切片，小米椒切碎。鱿鱼冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮2分钟捞出。

2、鱿鱼须冲洗干净，锅中烧水，放入鱿鱼须，变色后捞出过一下凉水，控水备用。2锅中油热爆香蒜末，倒入鱿鱼须，加入一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一小勺白糖，大火翻炒2分钟。

3、鱿鱼爪变红后基本就熟了，这时放入两勺烧烤酱翻炒，大火收汁，保证每一条鱿鱼爪都裹上酱汁。烧烤酱本来就很咸，不用放盐。4 装盘后撒上孜然粉，大功告成。

4、炒好的鱿鱼 甜辣可口，肉质Q弹 ，绝对是下饭能手，建议大家可以尝试做做看噢！ 洋葱香辣鱿鱼的做法： 首先我们把冰鲜鱿鱼切成鱿鱼圈，用蚝油、盐、生抽、胡椒粉腌制30分钟。 准备洋葱、彩椒，洗净之后将它们切丝。

5、收汁后，放入少许酱油和蒜和一勺鲍鱼酱，继续翻炒至干黄状态即可出锅。

香辣鱿鱼怎么做

1、炒锅倒油烧热，先放茄子炸软，盛出来备用。继续加热一会让油温升高，再下鱿鱼、虾仁、鲍鱼，快速过油煸炒下，变色就捞出来。多余的油分倒出来，锅里留底油，把葱姜蒜末放进去爆香，再下茄条、料汁翻炒均匀。

2、鱿鱼去内脏、去皮后洗净切条。锅里放入适量的水，烧开后，将鱿鱼条烫一下，鱿鱼卷边即可滤水待用。2 干辣椒剪段备用。3 大蒜剥皮横切片，姜切小片，葱洗净切寸长，青椒切滚刀。

3、买回的鱿鱼用剪刀剪开肚子，择掉里面的囊，注意别弄破，抠掉鱿鱼头的眼睛，清洗干净，切成1公分宽的鱿鱼条（切时候注意先清除鱿鱼体内一根透明的软刺骨）。将青椒切小方片，姜、蒜、小葱切碎。

香辣鱿鱼须

1、鱿鱼须这样做香辣爽口 加葱姜料酒抓匀，研制20分钟。热水下锅煮1分钟后捞出。热油放姜蒜。洋葱干辣椒炒出香味。放入鱿鱼须。加一勺生抽。一勺老抽。一勺蚝油。少许盐、孜然。

2、鱿鱼须，小米辣，线椒，调料：生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，白芝麻做法1鱿鱼须冲洗干净，锅中烧水，放入鱿鱼须，变色后捞出过一下凉水，控水备用。

3、鱿鱼须家常做法如下：食材：鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。

4、香辣鱿鱼须 材料：鱿鱼须500g、蒜苔150g、干辣椒40g、青辣椒6个、蒜头30g、生姜20g、郫县豆瓣酱30g、盐适量、鸡精5g、白糖2g 做法：、鱿鱼须清洗干净切成小块，放入盘里待用。

5、Q弹爽滑香辣鱿鱼须 锅中加入葱姜料酒，水开后焯烫鱿鱼须30秒捞出沥水，热油煸香蒜片，小米椒，加入[_a***_]翻炒断生 加入鱿鱼须翻炒串香，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许食盐、少许白糖调味，翻炒均匀出锅开整。

6、今天要介绍的作法，与饭店的基本作法不是很同样，省去了油炸的流程，既节约了时长，又减少了操作难度。除开方式更为简便以外，也将常见的朝天椒进行了变更，替换变成肉质地偏厚，辣度略低的青椒。