糖尿病食疗方

1. 糖尿病患者怎么食疗？

糖尿病患者怎么食疗？

说实话，80%以上的糖尿病患者都是美食的爱好者。所谓病从口出，这种说法在大多数糖尿病患者身上并不过分。除了一些自身基因决定的1型糖尿病，多数2型糖尿病患者的病情还是和吃密切相关的。吃的好，吃的正确会使糖尿病的治疗事半功倍，那么那糖尿病患者该怎么进行食疗呢。

糖尿病患者的食疗特点主要是营养丰富、清淡为主、少食多餐、主配合理。下面咱就具体看看到底该怎么吃。首先糖尿病患者不能一味的进行苛控饮食，要做到营养丰富，每顿都要保证蛋白质、碳水化合物、纤维素的摄入。说白了，也就是每顿最好是有鱼肉蛋奶中的一种，1两到2两左右，主食米饭（2两）或馒头中的一种，每顿都要保证有蔬菜，蔬菜不***，但在烹饪时不要放糖。水果可以在两餐间加一点，***但不限种类。对于油的摄入量不超过25g/天，限制荤油和肥肉的摄入，肉类以瘦肉为主。每日的胆固醇摄入量应低于300mg（一个中等大小的鸡蛋含胆固醇250mg）。同时可以选食有降血脂作用的菌藻类食品如海带、紫菜、香菇、木耳、口蘑等。当然大家不能忘记对盐的限制哟。在保证充足的无机盐、微量元素和维生素的前提下，限制过多的钠摄入，不吃腌菜、咸菜等含盐量高的食物。同时糖尿病患者还应避免食用粥、烂面条、豆腐脑等勾芡类食物。

糖尿病患者的食疗是一个需要长期坚持的过程，也是其血糖稳定的基础。吃的不任性，才能保证病程进展的不任性。

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对于糖尿病而言，千万不要听信不吃药不***就能降糖的方法！

众所周知，糖尿病病人的饮食受到了极大的限制。不药不药博士希望告诉您一些营养科学的方法！让糖尿病病人的生活和饮食，变得更“随心所欲”一些！

食疗总原则：花样翻新变换着吃！既要保证营养需求，又减少胰岛的负担！

三餐食谱要搭配合理，粗细粮搭配，主辅食搭配。既有碳水化合物、膳食纤维的食物，也有含脂肪、蛋白质的食物。这样不仅有利于葡萄糖的吸收，增强胰岛素的释放，同时也符合身体对营养的要求。

控制总热量。人体需要活动，需要新陈代谢，需要供应能量。热量是不可缺少的，不过也要具体视每个人需求量而定，以维持理想体重或标准体重为原则。

二者对于减轻胰岛的负担非常关键！每天进食应不少于三顿，有条件者可安排在上、下午之间及睡前。进食时间规律，就能使胰岛素分泌规律化，有利于食物的消化、吸收和利用，有利于控制血糖。

建议以谷类、全麦食物做早餐，三餐可适量添加粗粮，如玉米、高梁、小米，以及红豆、绿豆等豆类食物。每天摄人量300克左右即可。

很多人的糖尿病都是吃出来的，得了糖尿病过后的饮食就必须得有技巧了。

主食方面，白米饭尽量不要多吃，煮饭多加杂粮，燕麦，荞麦，各种豆类，黑米，小米等，尽量跟白米饭掺着吃，值得注意的是，杂粮晚提前浸泡3小时以上，不然难得消化。另外，杂粮不能完全代替白米饭。

薯类食物，芋头，土豆，山药等，淀粉含量高，适当吃点，对改善病情好。多吃就会让血糖波动太大。

蔬菜，是糖友要多吃的，除了几个特别的蔬菜，如香椿，甜菜等不适合外，其它的要多吃点，补充膳食纤维。

肉类，补充蛋白质必备的，肥肉，肉皮，内脏和咸肉尽量不吃。每天适量吃点肉，饱口福，又营养。

鸡蛋，每天吃鸡蛋黄不要超过一个，鸡蛋白可以吃两个三个，没问题。

水果，血糖控制得不错的，就是一般相对不高，又稳定的，可以适量吃点升糖较慢的水果，改善口渴，补充微量元素和其他营养元素。血糖控制的较差的，尽量少吃水果。值得一提的是，西红柿和黄瓜可以代替水果，糖友可以用来加班。

少油少盐，尽量不要吃油炸的东西，包括蛋炒饭。吃饭一般细嚼慢咽，吃个七分饱即可，饿了就加餐。吃完饭半小时要运动，降血糖的。

烟酒就不多说了，戒了吧。

一些常见的零食，基本都是经过各种加工的，热量太高，不宜多吃。