huangp1489 发布于2024-02-27 11:42:07 甜点 28 次
将蛋糕倒扣到蛋糕底托上。1 整体抹上一层打发了的淡奶油。1 用融化了的巧克力绘画出小黄人的轮廓。1 最后用剩下的淡奶油,分别调出蓝、***,以及白色,然后分别填色即可。
D立体蛋糕的做法如下:制作蛋糕胚。把蛋黄、糖、玉米油和牛奶打匀倒入过筛的低粉和玉米淀粉,拌至无颗粒状态,把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
小黄人纸杯蛋糕的做法:用料:鸡蛋80g、白糖50g、低筋面粉50g、黄油115g、牛奶50g、糖粉20g、炼乳20g、柠檬汁10g、朗姆酒10g、黑***素2g、黄***素2g蛋黄。蛋清和白糖混合,打发。
皮卡丘蛋糕步骤:将8寸的烤好后的戚风蛋糕,夹心2层, 做成半圆,基础抹面后, 开始挤星星。插上巧克力做的耳朵、尾巴。提前做好翻糖眼睛,鼻子、嘴等。最后再组合在一起即可。
方法/步骤 一个 将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子,将10克石花菜浸泡在冷水中,保温并水合。2 奶油120毫升,巧克力60克,牛奶25毫升,保温水,搅拌均匀,加入吉利丁溶液。
1、食材:蛋黄4个、色拉油40g、水40g、低筋粉40g、细砂糖40g、蛋清4个、柠檬汁少许、黑巧克力少许、淡奶油50、糖粉色素1滴 蛋黄加色拉油搅匀后,依次加入水,筛入低筋粉,拌匀备用。
2、将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发,待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机;加入适量的奶水,改用慢速将其充分搅匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀,将搅好的面糊倒入模具内。
3、步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷,没有奶油馅,比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里,享受一小段甜蜜的时光。步骤3 准备食材。步骤4 蛋清蛋黄分开。步骤5 蛋黄里加入牛奶和色拉油搅拌均匀。
4、蛋糕卷 材料:鸡蛋5只,水50克,油50克,盐1克,白糖70克,低粉85克。做法 1,蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角。2,其他材料混合均匀。3,将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。4,倒入铺了双层油纸的烤盘中。
5、蛋糕卷的做法与配方如下:配方:低筋面粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。
6、蛋糕卷的做法 用料 蛋白(60克左右的鸡蛋)4个 糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)40克 玉米油40克 低筋粉40克 蛋黄4个 水(牛奶也可以)40克 蛋白打至粗泡,分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。
1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
2、玫瑰花小蛋糕 用料:黄油100g,低筋面粉100g,细砂糖70g,牛奶3大匙,鸡蛋两个,椰子粉85g。
3、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打,中途分四次将白砂糖加完。
1、鸡蛋2个、糯米粉48g、白糖30g、玉米油20g、酸奶25g、椰蓉10g。鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋清和白糖混合,打发。加入蛋黄,打发。加入糯米粉,搅拌均匀。加入玉米油和酸奶,搅拌均匀。
2、鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
3、首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
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