鱼子汤的家常做法-鱼子怎样烧汤

本文目录一览：

• 1、鱼子汤怎么做
• 2、咸菜鱼子汤的做法,咸菜鱼子汤怎么做好吃,咸菜
• 3、鱼子怎么做才好吃又简单

鱼子汤怎么做

步骤：（1）葱花切条、姜蒜切片，备用 （2）鱼籽洗净，尽量将白皮膜弄掉。

作料：蒜泥1大匙，辣椒酱1大匙，姜酒1大匙，辣椒面3大匙，精盐、胡椒面少许。操作方法 明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出。将马蹄贝浸泡在淡盐水中，以除去泥沙。洋葱切成丝，葱斜切成片，鲜蘑用手撕成条。

做法： 鲜鱼籽（200克）用清水泡去血水，撒去外层薄皮；白菜叶（200克）洗净，用手撕成小片。

咸菜鱼子汤的做法,咸菜鱼子汤怎么做好吃,咸菜

1、步骤：（1）葱花切条、姜蒜切片，备用 （2）鱼籽洗净，尽量将白皮膜弄掉。

2、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出。将马蹄贝浸泡在淡盐水中，以除去泥沙。洋葱切成丝，葱斜切成片，鲜蘑用手撕成条。水芹菜切成5厘米长，苘蒿只取叶子备用。

3、第一：首先是倒进去稍微多一点的油，烧红，然后把青辣椒段倒进去炸透，再投进大蒜叶稍微炒香一下，把这两样东西马上弄出来，油还留在锅里。

鱼子怎么做才好吃又简单

1、鱼籽怎么做好吃 清蒸鱼籽 首先，把鱼籽洗白白，在鱼籽上撒点盐、胡椒粉，再抹点油，腌制十分钟。

2、鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。豆腐切成2CM见方的小块。煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。将煎好的鱼籽盛入煲中。

3、先在鱼子里放入调料搅拌均匀.上笼蒸时间要长一点.因为不好熟.把蒸好鱼子拿出要用的鸡蛋放入.搅拌均匀.鸡蛋不要太多.把鱼子做成饼.入油锅煎成金***即可出锅.饼也不要太大.色着金黄.口感酥脆。

4、把1个鸡蛋和鱼籽搅匀，然后放少量盐，锅内油热后，入锅翻炒，待鱼籽呈金***，盛入盘中。