滋补羊汤的做法：滋补羊汤的做法和配料

本文目录一览：

• 1、五指毛桃煲羊肉汤:温补气血,强身健骨
• 2、滋补羊肉汤放什么材料
• 3、冬季滋补清炖羊肉的推荐做法?
• 4、滋补羊肉汤的4种家常做法
• 5、羊肉汤的10种做法

五指毛桃煲羊肉汤:温补气血,强身健骨

我们来推荐一道五指毛桃煲羊肉汤，这道汤具有温补气血、强身健骨的功效，尤其适合体虚、食欲不振的人群。食材准备准备好五指毛桃200克，羊肉和脊骨500克，玉米和煲汤料若干，以及两片姜。烹饪步骤将五指毛桃洗净，泡水15分钟。

做法步骤：红枣去核。五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 。锅中烧水，水开后放入羊大骨头焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

可以搭配姜片和枸杞。将五指毛桃煲羊肉汤时，可以搭配一些其他食材来增添风味和营养价值。姜片是一种常用的调料，有辛温的性质，可以帮助提鲜和去腥味。将适量的姜片加入羊肉汤中，可以使汤更加香浓，增加一丝微辣的味道。

滋补羊肉汤放什么材料

想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤，今天我教大家一招，保证肉烂汤香，比饭店里做的一样好吃，喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。 【炖羊肉】 准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。

滋补羊肉汤放的材料有羊肉、羊肚、铁棍山药、胡萝卜、葱姜盐料酒胡椒粉、香菜。羊肉切块洗净，冷水下锅，煮出血沫过凉。

将所有材料放入瓦煲中，大火烧开后小火煲两小时，最后加盐调味即可。适宜人群这道汤具有温补气血、强身健骨的功效，尤其适合体虚、食欲不振的人群。

冬季滋补清炖羊肉的推荐做法?

1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅，加入一些姜片，大火煮开继续煮5分钟，充分煮出血沫，焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱、姜大火煮。

2、铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可。6 清炖羊肉汤 原料：带骨羊肉。配料：葱，姜，香菜，八角，盐，醋。做法：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开。

3、把准备好的带骨头的羊肉剁成块，放入盆中，添上清水泡上。把羊杂清洗干净，放入开水中焯水2分钟，然后捞出来冲洗两遍，控干水分备用。

滋补羊肉汤的4种家常做法

做法：羊肉切成块，用滚水先汆烫过，再洗净备用，马铃薯、洋葱也切块备用。将它们一同放入汤锅中，加月桂叶、水和调味料，用小火煮2个小时，至羊肉熟软，马铃薯糊化即可。

白萝卜羊肉汤白萝卜羊肉汤可以达到很好的滋补效果，而且特别有营养，适合任何年龄段的人群。大家在制作这道美食之前，需要先把羊肉煮熟，然后再准备白萝卜。白萝卜可以切成块状，在锅中放入白萝卜加入羊肉，用大火烧开。

香菜适量。步骤：剁开羊排。清洗羊排。用清水浸泡2小时候，途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。放清水烧3～5分钟去除血丝。放辅料和羊排高压锅叫上5～6分钟。出味放上香菜。盛碗美食出炉。

当归羊肉汤的家常做法一 当归羊肉汤的材料 主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g，辅料：盐适量 当归羊肉汤的做法 时间：10分钟 烹饪时间：200分钟 党参和当归分别洗净。

羊肉汤的10种做法

将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。

羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝 将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

做法一：清炖羊肉汤 材料：羊肉、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。步骤：羊肉切块，生姜切片，葱切段。锅中加水，放入羊肉块、生姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。