香辣炸鸡翅

1. #暖暖的胃道#香辣翅怎么做最好吃？

#暖暖的胃道#香辣翅怎么做最好吃？

一直觉得鸡翅中，是鸡身上最好吃的部位，骨酥肉嫩，不管用什么方法烹饪，汤汁和调料都可以很好的入味，吃完还忍不住吮吸以下手指上的余味，今天就为大家带来两款香辣翅中的美味做法。香辣孜然烤翅中鸡翅中 6块，孜然粉 2勺 ，辣椒粉 4勺，花椒粉 1勺，酱油 2勺 ，盐半勺 ，料酒 4勺 ，姜蒜 适量，油 适量1 鸡翅洗干净，放入姜片、蒜段，盐、酱油、辣椒粉（喜辣的可多放点）、孜然粉、花椒粉，料酒腌制半小时以上，如果能提前准备，冷藏过夜更佳。2 烤箱200度烤25分钟，其间翻一次面，刷上油，再继续烤至时间结束。干锅香辣翅中鸡翅中 8个，土豆 1个，干辣椒 根据喜辣程度决定，姜蒜 适量，青椒 2个，培根 两片，郫县豆瓣 适量，盐 适量，料酒 适量，香菜 少许1 鸡翅中洗净入水浸泡半小时，去除血水，小刀表面划刀，方便腌制入味，加入姜蒜末，少许盐，料酒，腌制半小时以上。2 土豆去皮，切片，培根切片，青椒切小圈。3 平底锅小火煎鸡翅，正面五分钟，反面五分钟。4 拿出鸡翅，锅里还有一些鸡油，加入土豆片与培根段小火焖几分钟至快熟取出备用。5 锅里加入郫县豆瓣，炒出红油，加入姜蒜末与干辣椒段炒香，加入少许糖。6 加入鸡翅翻炒上色均匀，再加入土豆培根翻炒。7全部食材放到砂锅煲，直接小火干烧至微焦，撒上青椒圈和香菜即可~。

吃多了香辣味道的鸡翅，今天就让普通的香辣翅有着不一样的风味。

陈皮香辣翅。

陈皮天然的味道让整道菜的味道变得更加清新且独特，即便如此，香辣的味道也并没有因为陈皮的加入而被喧宾夺主，反而在陈皮的熏陶下，香辣的味道变得更加炽热，更加美味。

说的有些夸张，但是陈皮香辣翅确实味道很特别，如果你喜欢陈皮的话，那你一定会超级爱这道菜，如果你不喜欢陈皮的话，那么你一定会因为这道菜而爱上陈皮。

废话不多说，就来看看是怎么做的吧。

材料：陈皮 鸡翅中 干辣椒 冰糖 生抽 盐 鸡精 花椒粉 姜粉 葱花 料酒

做法：

1.将鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时入味

2.将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄