蝉蛹的做法蛋糕：蝉蛹得做法

本文目录一览：

• 1、蚕蛹的家常做法
• 2、蚕蛹的功用与吃法
• 3、怎样做蚕蛹吃啊
• 4、蚕蛹的做法大全

蚕蛹的家常做法

〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。

香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

方法/步骤 1 茧蛹浸泡后冲洗干净。请点击输入图片描述 2 冷水下锅烧开后捞起沥干水分。请点击输入图片描述 3 锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。

蚕蛹在中间切开，放入淀粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蚕蛹。

蚕蛹的功用与吃法

1、蚕蛹适量，清酒500ml。蚕蛹洗净控干水分，泡入米酒罐内，共浸1个月后即可饮用。每日1次，每次2匙。能和脾胃、除疲劳、增强性机能，适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。

2、蚕蛹可以起到清热去火的效果，因为它属于寒性食材，具有中和体内热气的作用，这也是为什么夏季那么多人食用蚕蛹的原因之一。

3、蚕蛹有什么功效 蚕蛹味甘，性温，有补益精髓、补肾壮阳、缩小便等功效，可用于肾气虚衰、精髓不足、眩晕耳鸣、腰膝酸软，对阳痿不举属肾阳不足者有较好的***治疗作用。

怎样做蚕蛹吃啊

锅中烧水，煮蚕蛹，煮熟，大概30分钟。捞出控水分。对半切开，放入淀粉拌均匀。放入锅中炸酥。留底油，葱花蒜片，干辣椒丝爆锅。配菜，胡萝卜切丝，芹菜切段，圆葱切丝锅中倒入配菜翻炒。

用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。

做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。

蚕蛹的做法大全

1、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。

2、香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

3、蚕蛹的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹、盐水煮蚕蛹。

4、做法：将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成茸状，放人碗内。银耳去杂。洗净，撕成小块，放入蚕蛹碗内，加入鸡蛋清、黄酒、精盐、白糖、味精、葱花、生姜末、植物油、鸡汤拌匀，上笼蒸熟，出笼后撒上火腿末、香菜末即成。

5、蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。建议食用前将蚕蛹一切两半，取出黑心。

6、做法 将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。起油锅，爆香姜蒜、辣椒。下蚕蛹煸炒一会。加入韭菜炒匀。待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。