帝王蟹做法：帝王蟹的最佳吃法

本文目录一览：

• 1、帝王蟹的做法有哪几种
• 2、如何自己在家料理熟冻帝王蟹?
• 3、帝王蟹三种好吃做法
• 4、帝王蟹好吃的做法以及食用好处

帝王蟹的做法有哪几种

蟹肉炖豆腐。准备一块嫩点的豆腐开水汆烫切成小块备用。把帝王蟹身子上的肉取出备用，蟹壳剁成小块和蟹腿上的壳一起加葱姜煸炒出香味，加水炖煮10分钟左右。

香油阿拉斯加王蟹 用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作：将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。

蒸蟹的做法 步骤1 新鲜的帝王蟹一只。步骤2 将腿都掰下来。腿留做葱姜烧。步骤3 用刷子将蟹洗干净。步骤4 生姜去皮剁成末，加入两勺细纱糖。步骤5 倒入康乐醋，用保鲜膜封起来。

下面教大家几种做法。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，是一种海鲜，生长在比较寒冷的海域，个头体型比较大。一般一只帝王蟹就可以有三种做法和吃法。

如何自己在家料理熟冻帝王蟹?

步骤 冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

相对来说，比较好的办法是进行煸炒。 材料：熟冻帝王蟹、葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、糖 做法：将帝王蟹用清水浸泡解冻，用剪刀剪成段。姜切片，蒜切末，葱白切下，其余切成葱花。 放油热锅，倒入姜片、葱白爆香。

先将帝王蟹清洗，并解冻。 将刺用剪刀剪掉，以利食用。 并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。 将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。

香油阿拉斯加王蟹：将解冻后的阿拉斯加王蟹腿切段，煸炒青蒜和姜末，加入蟹腿和调料，烧至汤汁转浓，用水淀粉勾芡，最后淋入香油即可。

买回来的帝王蟹用刷子清洗干净 放入蒸锅内蒸20分钟左右即可 巨大的蟹子盖盖放入锅内 用姜丝和醋，香油调制好醋姜汁沾食即可~清蒸帝王蟹 帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。

帝王蟹三种好吃做法

1、清蒸帝王蟹 帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

2、加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。清蒸帝王蟹 帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美， 营养 丰富。这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。

3、第三种吃法：如果大家觉得帝王蟹的量有点大一次吃不了，可以留一部分第二天早上加点盐、葱花、姜丝，煮海鲜粥喝。

4、放入一碗水。水不要太多淹到蟹三分之二即可。香辣帝王蟹。用料：帝王蟹一只、大葱、姜50g、料酒2勺、郫县豆瓣酱2勺。做法：（1）用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。（2）葱姜切丝备用。

帝王蟹好吃的做法以及食用好处

1、帝王蟹肉入蒸箱蒸熟，摆放在蒸好的虾汤鸡蛋上即可。蒜蓉粉丝蒸帝王蟹 材料：帝王蟹1只，龙口粉丝适量，蒜蓉、食盐、味精、鸡精、热油适量。做法：把整只蟹用剪刀剪开，把腿上的肉取出再放进去，按原形码好。

2、清蒸帝王蟹 帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

3、最后拿一个碗放姜末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油”。蒸好的帝王蟹蘸汁食用，可以根据自己的口味自己调节。帝王蟹蒸鸡蛋羹，首先我们将王蟹分成蟹盖，蟹身蟹脚。然后把它们放在一起。