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麦当劳的鸡是怎么养出来的

huangp1489 发布于2024-03-13 06:14:06 家常菜 32 次

  1. 麦当劳用的鸡肉是什么品种的鸡?
  2. 麦当劳的鸡和肯德基的鸡的区别?
  3. 肯德基怎么只有吮指原味鸡?

麦当劳用的鸡肉什么品种的鸡?

来自美国的白羽肉鸡品种,鸡肉口感和品质都算上等的。

麦当劳的肉鸡对生长环境也特别挑剔,大多数养鸡场都在群山环抱之中,享受着与世隔绝的清新空气和高度安全。不要说外界的飞禽走兽完全不得靠近,就是人员和物料的进出也是绝对控制、严格检疫,最大程度地切断感染疾病的危险。

  通过高度自动化的监测系统,饲养员能实时掌握鸡舍内的温度、湿度、饲料和饮水供给情况。通风系统可以及时排除有害气体,夏天还有降温系统缓解炎热。这样,麦当劳的肉鸡就能随时随地在鸡舍内闲庭信步了。

麦当劳的鸡是怎么养出来的
(图片来源网络,侵删)

  “专业”看护:严格健康检查

  为了100%杜绝安全和健康隐患,麦当劳的每一只肉鸡都受到专职兽医的特别看护,定期进行健康检查。每天,饲养员都会反复巡视,仔细聆听鸡叫声中的变化,敏锐地识别肉鸡的健康状况。疾病防御与控制研究室的技术员则会定期检查血清样本等,根据其中的沉淀等来判断肉鸡是否安然无恙。种种措施多管齐下,确保每一只肉鸡都健康成长。

  “淡定”成长:国际通行成长周期

麦当劳的鸡是怎么养出来的
(图片来源网络,侵删)

  麦当劳始终相信:美味不走捷径。因此,麦当劳的肉鸡都保证经过国际通行的成长周期,可以自然充分地成长。这一成长周期根据不同的需要而略有长短,但都达到了鸡肉口感和口味的最佳平衡点。

白羽鸡

一个非常优良的饲料鸡种,出肉率高 成熟快(38天可以出栏)。而且肉质鲜嫩 ,性价比高 。

麦当劳的鸡是怎么养出来的
(图片来源网络,侵删)

是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外,其特点是其羽毛的白色为隐性性状。

市面上的各大品牌炸鸡用的都是这种 。

麦当劳的鸡和肯德基的鸡的区别?

肯德基“上校鸡块”和麦当劳“麦乐鸡”区别为:蘸酱不同、面向对象不同、起源不同。

一、蘸酱不同

1、上***块:使用的蘸酱为番茄酱

2、麦乐鸡:使用的蘸酱为甜酸酱、蒜蓉辣椒酱番茄

二、面向对象不同

其实麦当劳与肯德基还有有一定的去别的,并且肯德基和麦当劳炸鸡的区别比较明显的就是他们的口味也是不一样,他们的价格也是不一样。肯德基的价格应该是稍微的比较贵一点,而且他们的鸡块要比麦当劳的鸡块好吃一些,这当然是从我的口味来出发的。可能是根据自己的口味来进行区分。

大小来说毫无疑问是麦当劳的最大。目前只吃了原味鸡和脆汁鸡,脆汁鸡其实和原味鸡挺不一样的,皮更脆,跟麦当劳的椒盐鸡翅很像,我喜欢脆汁鸡的皮,一口咬下去就有汁,而且肉很厚但是又嫩,不像原味鸡一口咬下去就见骨了。

我觉得蛮值得一试的,和肯德基原味鸡是完全两个种类。

肯德基怎么只有吮指原味鸡?

不是只有吮指原味鸡。而是吮指原味鸡是肯德基最经典的招牌。之前有段时间吮指原味鸡下架了,我对肯德基就没什么兴趣了,后面出的其他新品的炸鸡也有试过,但还是原味鸡的最经典最好吃。毕竟肯德基的汉堡和薯条我觉得都不如麦当劳,希望原味鸡的品质能够保持稳定。

答,肯德基怎么只有吮指原味鸡,对,88年肯德基有限公司进入中国,在前门开业了,当时品牌就是吮指原味鸡,土豆泥,菜丝沙拉,小歺包,吸引了众多人,大人小孩,都爱吃,门前经常排大队,节***日都能排到泰丰楼,吮指原味鸡是13种调味料拌制,汽锅炸制而成,外酥里嫩,十分美味,再后来添制了,鸡腿堡,辣鸡趐等等,,,,,

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