huangp1489 发布于2024-02-09 05:48:08 甜点 25 次
低筋粉240克、细砂糖50克、泡打粉5克、伯爵红茶粉8克、奶油135克、黄油40克可可乳酪馅:奶油奶酪200克、细砂糖25克、奶粉10克、可可粉4克【步骤】准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。
今天与大家分享一道既好看又好吃的奶酪蛋糕,开始操作:准备食材:奶油奶酪120克,玉米油克,牛奶50毫升,低筋面粉80克,鸡蛋5个,糖50克。首先准备奶油奶酪120克放入碗中。碗中再加50毫升的牛奶。
在烤箱中烤35-40分钟即可出炉。脱模后,请将质地松软的芝士蛋糕淋上新鲜的柠檬汁和撒上适量的马斯卡彭芝士即可享用。这样制作出来的芝士红茶蛋糕口感松软细腻,带着红茶的香气和芝士的浓郁味道,十分美味。
一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香,这种特别的香气,无论是做蛋糕还是面包,都很是吸引人。原料:鸡蛋、糖、低筋面粉、色拉油、伯爵红茶包、水。
比利时焦糖饼干 (Lotus biscuit)源自比利时,距今已有百年历史来源于考研的焦糖调制过程以及传统的烘焙工艺,配方独特,添加恰到好处的肉桂香味,味道久久不散。
该饰品原名是Lotus Biscoff。Lotus Biscoff饼干的制作过程非常讲究,需要使用优质的原料和独特的工艺。首先,使用高质量的面粉、糖和黄油等原料制作饼干面团。然后,将面团放入特制的烤盘中,用高温烘烤至金***。
该品牌焦糖饼干不是***的。利拉焦糖饼干***用优质的原材料和先进的生产设备,经过精心研发和改良,以确保口感和品质的一致性。在市场上的成功也得益于其超高的性价比,相比进口产品,价格更为亲民。
其实这种饼干有一个正式的中文产品名,叫做“和情缤咖时焦糖饼干”。不过或许是因为这个名字实在是太拗口了,大部分人还是习惯于叫它“比利时焦糖饼干”,或者直接叫他包装上的英文名——Lotus Biscoff。
抵挡饥饿。和情缤咖时焦糖饼干是比利时原装进口的饼干,其热量为483 大卡,可以有效抵挡饥饿。该饼干的制作精选小麦粉、白砂糖等多种高品质的食材,***用近百年的传承工艺及秘制配方,尽显匠心精神。
预热烤箱170度10分钟。1各种模具压出的形状;把烤盘放入预热好的烤箱里,中层、170度、10分钟。我的饼干不厚,时间短;若厚点时间多个2~3分钟。1叮…时间到。 漂亮的饼干出炉喽。
焦糖的做法如下:把砂糖和30克水放入锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时不要搅拌。
一直煮到糖水呈琥珀色,立刻关火并倒入25克热水。摇晃奶锅使糖水均匀。刚倒入热水的时候糖水会剧烈沸腾,要小心溅烫。静置直到熬好的焦糖冷却。
比利时焦糖饼干(低脂全素)的做法步骤 白砂糖和凉水加入奶锅。中火至白砂糖融化。改小火 粘稠 全程无需搅拌。
比利时焦糖饼干的做法 :提前熬制焦糖液:100克细砂糖先加30克热水,小火熬至粘稠的琥珀色。倒入剩下的50克热水,注意沸溅烫伤,搅匀。静置放凉备用,不烫手即可,太凉的焦糖液会凝固。
焦糖饼干压碎,黄油隔水融化后与焦糖饼干碎混合均匀,放入模具中压实(模具为18×18CM的古早蛋糕模具,得用油纸垫底,用慕斯模具更佳,方面脱模。)奶油奶酪提前拿出室温软化,加入细砂糖混合均匀。
一片焦糖饼干约8克左右。焦糖饼干,英文Caramel biscuit,源自比利时,距今已有百年历史。因其独特的焦糖口感成为时下年轻人必备的下午茶甜点,通常搭配咖啡及红茶食用。
一包的热量是30.56大卡。一盒共有320g,22包饼干,2101大卡/100g、一包重154g.用一包的重量乘以一克的大卡数等于30.56大卡。所以一包饼干的热量是30.56大卡。
叮…时间到。 漂亮的饼干出炉喽。小贴士 面团可以放在冰箱冷藏半小时再拿出不会太粘;用色拉油换黄油也可以,不过克数要少些,40g就可以。
参考分量:40片。黄油版:水1大勺(15ml)、热水25克、小苏打1/4小勺(25ml)、盐1/4小勺(25ml)。
【准备食材】:黑巧克力100克、鸡蛋2个、细砂糖50克、黄油80克、牛奶50克、速溶咖啡粉3克、低筋面粉80克、可可粉10克、lotus焦糖饼干10块。牛奶放入微波炉加热,加入咖啡粉拌匀待用。黑巧克力隔水加热搅拌融化。
稀奶油能做乳酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。
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