huangp1489 发布于2024-03-22 01:00:08 甜点 28 次
使用电饭煲来制作曲奇饼干是一种创意方法,尤其适合在没有烤箱的情况下尝试烘焙。以下是一个简化的电饭煲曲奇饼干的做法:
### 材料:
- 黄油(室温软化):100克
- 细砂糖:50克
- 蛋黄:1个
- 低筋面粉:200克
- 香草精:1/2茶匙(可选)
- 盐:一小撮
婴儿饼干一般要口感酥脆同时含糖量比较低,如果用电饭锅来做,需要注意以下几点:
确认电饭锅有没有烤蛋糕的功能,如果没有就不能做。
注意控制温度和时间,电饭锅的温度较低,需要时间较长,需要不断观察,以免烤糊。
电饭煲无水焗功能主要是利用内部的加热元件将食物加热至高温,使其变得焦黄酥脆,适合于烤火腿、炸鸡等。但是对于烤饼来说,电饭煲无水焗功能并不是最适合的工具。因为烤饼需要一个相对较大的平面和适当的温度控制,而电饭煲的设计并不适合这种需求。
此外,电饭煲无水焗功能没有设计出烤饼的程序和温度控制,可能会导致烤出来的饼干或者烤饼不均匀,甚至烧焦。因此,建议还是使用专门设计的烤箱或者电烤盘来烤饼,以确保美味和高质量的烤饼。
电饭煲无水焗可以用来烤饼。无水焗是一种电饭煲的烹饪模式,它利用电饭煲的加热和保温功能,在锅内形成高温环境,使得食物通过蒸汽加热和烘烤来达到煮熟或烤制的效果。烤饼时,可以将面饼放入电饭煲内,选择无水焗模式,根据电饭煲的提示操作即可。
需要注意的是,电饭煲无水焗功能适用于一些水分含量较高的食材,比如鸡肉、蔬菜等,对于水分含量较低的食材,如饼干、面包等,可能需要调整烹饪时间和温度,以避免烤焦或烤糊。另外,在使用电饭煲无水焗功能时,需要注意安全,避免烫伤或电击等事故的发生。
食材清单
巴旦木 50g 、 低粉 80g 、 蛋黄 2个 、 黄油 50g 、 糖粉 30g 、 牛奶 20ml
烹饪步骤
步骤1,准备好材料
步骤2,巴旦木剥壳备用,准备两个蛋黄,黄油切小块加糖粉隔水融化,搅拌均匀
步骤3,加入蛋黄搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
步骤4,筛入低粉切拌
步骤6,裱花嘴挤出曲奇造型,再将巴旦木按入饼干坯
最后一步,烤箱预热170度,中层,上下火 ,170度,烤制12-15分钟即可
用料:棉花糖 500克、饼干 480克、奶粉 100克、黄油 80克、巴旦木 100克
巴旦木牛扎饼干的做法步骤
步骤 1
电饭煲煲汤模式放入黄油,黄油融化后加入棉花糖用硅胶铲慢慢搅动,棉花糖基本融化后加入奶粉和巴旦木碎,快速搅拌均匀备用。
步骤 2
用硅胶铲取一点牛轧糖放在饼干中间,粘连不断的时候就转动硅胶铲打圈,牛扎糖就会乖乖呆在饼干中间。合上另一片饼干。
步骤 3
牛轧糖也是可以在家做的。我就在家做过好几次,香酥可口,小朋友超爱吃。
之前每次带孩子去超市的时候,孩子都会哭着要牛轧糖吃。所以都会给孩子买一些,但是外面卖的牛轧糖不仅价格贵,而且,味道简直就是太甜了。因为孩子小,经常吃甜的食物对牙齿肯定是不好的。所以我就决定到家给孩子们做牛轧糖吃,原来牛轧糖的做法是非常简单的。接下来就跟大家分享下我自己在家做牛轧糖的做法。
1、首先我们需要准备如下原料:160G棉花糖,50G黑芝麻,50G花生米,110G奶粉和45G黄油,先将花生米洗干净,沥干水分之后放入烤箱中烤上15分钟。
2、将花生米去皮压碎备用。准备一个干净的锅,将黄油放入锅中,用小火,将黄油化开,里面加入棉花糖,搅拌均匀,再加入奶粉,再次搅拌均匀后就可以关火,然后再加入黑芝麻和花生,带上一次性手套进行揉搓均匀,一系列动作完成后,就可以放入干净的模具中。
3、在模具中进行压平等待自然放凉后,再切成自己喜欢吃的形状就可以了。最后就是包装了,送给亲戚朋友都是不错的选择,而且倍有面子。
关于作者:“出发梦想”头条号隶属“逗町一厦”自媒体品牌,服务于全国3-12岁的亲子家庭,针对这一年龄段孩子健康成长的核心元素“陪伴”,提出【珍贵童年,我在身边】的分享口号,为家庭分享高性价比的旅游景点、儿童乐园、亲子剧、亲子酒店、自助餐厅、生鲜优选、幼儿教育等各种丰富的亲子内容。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/9883.html
榛子酱夹层蛋糕的文案?巧克力蛋糕卷淋面配方?疫情当前,“禁足”这些天,大厨们都做了啥好吃的?榛子酱夹层蛋糕的文案?品味与...
黄豆和绿豆做蛋糕怎么做?黄豆粉可以代替面粉做蛋糕吗?黄豆和绿豆做蛋糕怎么做?首先需要将绿豆泡软、煮熟,并过筛压成糊状;然...
安慕希酸奶蛋糕烤箱多长时间?安慕希酸奶蛋糕烤箱多长时间?一般来说,一个8英寸的安慕希酸奶蛋糕在预热至350°F(约175...
先吃菜花和黄瓜拌起来,又吃了榴莲蛋糕会不会过敏?先吃菜花和黄瓜拌起来,又吃了榴莲蛋糕会不会过敏?制做简单,好吃又好看的小...
连续八个月早晨吃巧克力蛋糕可以减28斤,是真的吗?烘焙巧克力可以直接吃吗?连续八个月早晨吃巧克力蛋糕可以减28斤,是真的...
香蕉醋真的减肥吗?什么果醋又好喝又健康?香蕉醋真的减肥吗?可以香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤...
怎么做年轮蛋糕?怎么做年轮蛋糕?年轮蛋糕看起来似乎很平淡,但制作繁琐必须要具备持久力和耐心,需要把配制好的面糊(鸡蛋、...
牛轧糖在家怎么制作啊?手工牛轧糖怎么做?牛轧糖在家怎么制作啊?牛轧糖,小时候的最爱啊,那时候一块钱五个牛轧糖,越嚼越香。...
为什么选择奶茶培训学校时要先试喝成品?为什么选择奶茶培训学校时要先试喝成品?因为你自己只有尝试了,你才会知道他的口感,还...
水煮香蕉的制作过程?水煮香蕉的制作过程?水煮香蕉的做法:一、材料:香蕉100克、牛奶60克、辅料:玉米面(黄)10克、...